Hệ thống hút mùi công nghiệp

Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp là gì?

Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp là một hệ thống được thiết kế để loại bỏ khói, mùi hôi và các hạt bụi trong không khí của khu vực bếp công nghiệp. Hệ thống này bao gồm các thiết bị như máy hút khói, ống dẫn khói và các bộ lọc. Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp hoạt động bằng cách sử dụng các máy hút khói để đẩy không khí bẩn từ khu vực bếp qua các ống dẫn và đưa ra ngoài. Trong quá trình đi qua các ống dẫn, không khí bẩn sẽ được lọc qua các bộ lọc để loại bỏ các hạt bụi và khí độc trong khói thải.

Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp là rất quan trọng để đảm bảo không khí trong khu vực bếp luôn trong lành và an toàn cho sức khỏe của nhân viên và khách hàng. Nếu không sử dụng hệ thống hút mùi, khói và mùi hôi sẽ lan tỏa trong không gian và gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi người, đồng thời cũng làm cho không gian trở nên bẩn và khó chịu. Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp cũng giúp tăng hiệu quả vận hành của các thiết bị bếp, giảm thiểu rủi ro cháy nổ và giúp tiết kiệm chi phí vận hành của khu vực bếp.

Tổng quan về chức năng của máy hút mùi công nghiệp – máy hút khói công nghiệp trong quá trình sản xuất và trong các bếp ăn công nghiệp.

1. Hút khói mùi thải ra từ quá trình sản xuất: Nhiều công đoạn sản xuất tiềm ẩn những nguy cơ phát sinh khói mùi như: hàn, cán nóng, in ấn… máy hút mùi sẽ giúp hút bớt khí thải này ra khỏi nhà xưởng.
2. Hút mùi thực phẩm trong bếp ăn công nghiệp: Khi nấu nướng đồ ăn với số lượng lớn, lượng khói mùi phát sinh nhiều. Máy hút mùi sẽ hút bớt khói, hơi nước và mùi thức ăn ra khỏi bếp.
3. Lọc sạch mùi: Hệ thống lọc than hoạt tính sẽ lọc sạch mùi trong khí thải nhằm bảo vệ môi trường xung quanh.
4. Giúp luôn chuyển không khí: Do tốc độ quạt lớn và lưu lượng khí lớn nên máy hút mùi còn giúp không khí trong nhà xưởng luôn được trao đổi, lưu thông tốt hơn.
5. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Giúp loại bỏ mùi để đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm khi nấu ăn tại những bếp có qui mô lớn.

Cấu tạo tổng quan của hệ thống hút mùi bếp công nghiệp

Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp là một hệ thống phức tạp, bao gồm nhiều bộ phận khác nhau để đảm bảo hiệu quả trong việc loại bỏ khói, hơi nước và mùi hôi trong quá trình nấu ăn. Cấu tạo tổng quan của hệ thống hút mùi bếp công nghiệp bao gồm các bộ phận sau:

1. Máy hút mùi bếp: Là bộ phận chính của hệ thống hút mùi bếp công nghiệp, được sử dụng để hút khói, hơi nước và mùi hôi phát sinh trong quá trình nấu ăn. Máy hút mùi bếp có thể được lắp đặt trên trần hoặc trên tường và kết nối với đường ống thoát khí.
2. Ống thoát khí: Là bộ phận dẫn khí từ máy hút mùi bếp ra ngoài, giúp loại bỏ khói và mùi hôi trong không khí bếp. Ống thoát khí thông thường được làm bằng inox hoặc nhôm.
3. Măng xông: Là bộ phận giúp kết nối ống thoát khí với máy hút mùi bếp, đảm bảo sự liên kết chắc chắn và không bị rò rỉ.
4. Bộ lọc mỡ: Là bộ phận giúp loại bỏ mỡ và các hạt bụi trong khói, giúp đảm bảo không khí trong nhà bếp luôn sạch sẽ và thoáng mát.
5. Bộ lọc khí: Là bộ phận giúp loại bỏ các chất độc hại và khí độc trong khói, giúp đảm bảo không khí trong nhà bếp luôn an toàn và lành mạnh.
6. Hệ thống ống gió: Là hệ thống ống dẫn khí được sử dụng để kết nối máy hút mùi bếp với các bếp nấu khác nhau trong nhà bếp công nghiệp.
7. Quạt thông gió: Là bộ phận được sử dụng để tạo ra luồng không khí trong hệ thống ống gió, giúp đẩy khí ra khỏi hệ thống.
8. Bộ điều khiển: Là bộ phận để điều khiển hoạt động của hệ thống hút mùi bếp công nghiệp, có thể là các nút bấm hoặc màn hình cảm ứng.

Vai Trò của hệ thống hút mùi bếp công nghiệp

Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp đóng vai trò rất quan trọng trong việc đảm bảo không khí trong khu vực bếp luôn trong lành và an toàn cho sức khỏe của nhân viên và khách hàng. Dưới đây là một số vai trò quan trọng của hệ thống hút mùi bếp công nghiệp:

1. Loại bỏ khói, mùi hôi và các hạt bụi trong không khí: Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp giúp loại bỏ khói, mùi hôi và các hạt bụi trong không khí của khu vực bếp, giúp không khí trong khu vực bếp luôn sạch và trong lành.
2. Đảm bảo an toàn cho sức khỏe của nhân viên và khách hàng: Nếu không sử dụng hệ thống hút mùi, khói và mùi hôi sẽ lan tỏa trong không gian và gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi người. Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp giúp loại bỏ các chất độc hại trong không khí, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp và các vấn đề về sức khỏe khác.
3. Tăng hiệu quả vận hành của các thiết bị bếp: Không khí trong khu vực bếp có nhiều khói và mùi hôi sẽ làm cho các thiết bị bếp hoạt động kém hiệu quả. Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp giúp loại bỏ khói và mùi hôi, giúp các thiết bị bếp hoạt động hiệu quả hơn.
4. Giảm thiểu rủi ro cháy nổ: Khói và mùi hôi trong không khí có thể gây ra nguy cơ cháy nổ. Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp giúp loại bỏ khói và mùi hôi, giảm thiểu nguy cơ cháy nổ trong khu vực bếp.
5. Tiết kiệm chi phí vận hành của khu vực bếp: Sử dụng hệ thống hút mùi bếp công nghiệp giúp giảm thiểu chi phí vận hành của khu vực bếp như chi phí sửa chữa, bảo trì và chi phí về sức khỏe của nhân viên và khách hàng.

Các ưu điểm của máy hút mùi công nghiệp

Máy hút mùi công nghiệp có những ưu điểm sau:

1. Thiết kế công nghiệp, phù hợp với nhà xưởng/bếp ăn quy mô lớn. Có công suất lớn, tốc độ quạt cao, thân máy bền chắc, chịu lực tốt.
2. Hút khói mùi hiệu quả với lưu lượng khí lớn, duy trì được tốc độ gió ổn định. Loại bỏ được gần như toàn bộ mùi khói ra khỏi môi trường sản xuất.
3. Có hệ thống lọc bụi chuyên dụng được làm từ than hoạt tính giúp lọc sạch hơi nước, khí độc trước khi được thải ra môi trường xung quanh.
4. Được làm từ chất liệu thép ép và nhôm dẫn nhiệt, chịu lực tốt, giảm thiểu sự biến dạng theo thời gian.
5. Dễ dàng lắp đặt, bảo trì với đội ngũ kỹ thuật có kinh nghiệm và các phụ kiện tháo lắp đầy đủ.
6. Thời gian sử dụng lâu dài, từ 5 – 10 năm. Khả năng chịu được môi trường sản xuất khắc nghiệt tốt.
7. Âm thanh ồn độ ở mức vừa phải, có khả năng cách âm tốt để đảm bảo an toàn lao động.

Những tiêu chuẩn để chọn lựa chọn lắp đặt hệ thống hút khói bếp.

Khi lựa chọn và lắp đặt hệ thống hút khói bếp, có một số tiêu chuẩn quan trọng cần được xem xét để đảm bảo hệ thống hoạt động hiệu quả và an toàn. Dưới đây là một số tiêu chuẩn để chọn lựa chọn lắp đặt hệ thống hút khói bếp:

1. Hiệu suất hút khói: Một trong những tiêu chuẩn quan trọng nhất là hiệu suất hút khói của hệ thống. Hiệu suất hút khói càng cao, hệ thống sẽ loại bỏ các chất độc hại và khói một cách hiệu quả hơn.
2. Lưu lượng khí: Lưu lượng khí cần được tính toán để đảm bảo rằng hệ thống có đủ khả năng loại bỏ khói và mùi hôi trong quá trình nấu ăn. Lưu lượng khí cần phù hợp với kích thước của nhà bếp và số lượng bếp nấu.
3. Vật liệu: Vật liệu là một yếu tố quan trọng khi chọn hệ thống hút khói bếp. Cần chọn vật liệu chịu được nhiệt độ cao và chịu được hóa chất để đảm bảo sự an toàn và độ bền của hệ thống.
4. Độ ồn: Độ ồn cần được xem xét để đảm bảo hệ thống hoạt động một cách yên tĩnh và không gây ảnh hưởng đến người sử dụng.
5. Phù hợp với quy định của pháp luật: Cần đảm bảo hệ thống hút khói bếp phù hợp với các quy định của pháp luật về an toàn và vệ sinh an toàn thực phẩm.
6. Chi phí: Chi phí cần được xem xét để đảm bảo hệ thống có giá thành hợp lý và đáp ứng được nhu cầu sử dụng của nhà bếp công nghiệp.
7. Thương hiệu và chất lượng: Cần chọn thương hiệu uy tín và sản phẩm chất lượng để đảm bảo hệ thống hoạt động hiệu quả và bền vững trong thời gian dài.

Hệ thống hút khói, chụp hút khói bếp công nghiệp hoạt động như thế nào?

Hệ thống hút khói bếp công nghiệp thường bao gồm một chụp hút khói được đặt trên khu vực nấu và một hệ thống ống dẫn khói để đưa khói và hơi nóng ra khỏi khu vực bếp. Cụ thể, hệ thống hoạt động như sau:

1. Chụp hút khói: Chụp hút khói là một thiết bị được đặt trực tiếp trên khu vực nấu nhằm hút khói, hơi nóng và hơi ẩm ra khỏi khu vực đó. Chụp có thể được làm bằng thép không gỉ hoặc nhôm, với nhiều kích cỡ và kiểu dáng khác nhau để phù hợp với các khu vực bếp khác nhau.
2. Hệ thống ống dẫn khói: Sau khi được hút bởi chụp, khói và hơi nóng sẽ được đưa qua các ống dẫn khói để đưa ra ngoài. Hệ thống ống dẫn khói bao gồm các ống dẫn, khớp nối, mút khói và ống thoát khí, được lắp đặt để đảm bảo khói và hơi nóng được đưa ra ngoài một cách an toàn và hiệu quả.
3. Máy hút khói: Máy hút khói là bộ phận quan trọng của hệ thống hút khói bếp công nghiệp. Máy hút khói hoạt động bằng cách tạo ra áp suất âm, đẩy không khí bẩn từ khu vực bếp qua các ống dẫn và đưa ra ngoài. Các máy hút khói cho bếp công nghiệp thường có công suất lớn và được thiết kế để hoạt động liên tục trong môi trường khắc nghiệt.
4. Bộ lọc khói: Một số hệ thống hút khói bếp công nghiệp có bộ lọc khói được lắp đặt để loại bỏ các hạt bụi và khí độc trong khói thải trước khi thải ra ngoài. Các bộ lọc này có thể là bộ lọc dầu, bộ lọc than hoạt tính hoặc bộ lọc bụi, tuỳ thuộc vào yêu cầu của từng ứng dụng.

Nhờ các thành phần trên, hệ thống hút khói bếp công nghiệp giúp loại bỏ khói, mùi hôi và các hạt bụi trong không khí của khu vực bếp, đảm bảo không khí trong khu vực bếp luôn trong lành và an toàn cho sức khỏe của nhân viên và khách hàng.

LÝ DO CHỌN Việt Đức LÀ ĐƠN VỊ THI CÔNG HỆ THỐNG HÚT KHÓI?

Có nhiều lý do để bạn nên chọn INOX VIỆT ĐỨC để đảm nhận việc lắp đặt hệ thống hút khói:

1. Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, Việt Đức sở hữu đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm.
2. Việt Đức sử dụng chất liệu máy móc và thiết bị nhập khẩu từ những thương hiệu nổi tiếng như Robam, Midea đảm bảo chất lượng và tuổi thọ.
3. Việt Đức có thể thiết kế hệ thống hút khói phù hợp với yêu cầu và điều kiện thực tế của khách hàng.
4. Việc thi công, lắp đặt hệ thống hút khói sẽ được thực hiện nhanh chóng, kỹ lưỡng, đúng quy chuẩn theo tiêu chuẩn của nhà sản xuất.
5. Toàn bộ quy trình thi công và vận hành hệ thống hút khói được kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt đảm bảo hoạt động ổn định, lâu bền theo thời gian.
6. Bảo hành, bảo trì, sửa chữa các hư hại trong quá trình sử dụng được thực hiện nhanh chóng và chu đáo.
7. Giá thành cạnh tranh, hợp lý nhờ được nhập thiết bị trực tiếp từ các nhà phân phối lớn.
8. Chế độ hậu mãi uy tín, chu đáo với cam kết chất lượng cao.

Các tiêu chí để chọn máy hút khói công nghiệp

Khi chọn máy hút khói công nghiệp, có một số tiêu chí quan trọng cần được xem xét để đảm bảo máy đáp ứng được nhu cầu sử dụng và hoạt động hiệu quả. Dưới đây là một số tiêu chí để chọn máy hút khói công nghiệp:

1. Hiệu suất hút khói: Một trong những tiêu chí quan trọng nhất khi chọn máy hút khói công nghiệp là hiệu suất hút khói. Hiệu suất càng cao, máy sẽ loại bỏ các chất độc hại và khói một cách hiệu quả hơn.
2. Lưu lượng khí: Lưu lượng khí là một yếu tố quan trọng khi chọn máy hút khói công nghiệp. Cần tính toán lưu lượng khí cần thiết để đảm bảo máy đáp ứng được nhu cầu sử dụng và loại bỏ khói và mùi hôi trong quá trình nấu ăn.
3. Kích thước: Kích thước của máy hút khói cần được xem xét để đảm bảo máy phù hợp với kích thước của nhà bếp công nghiệp và số lượng bếp nấu.
4. Độ ồn: Độ ồn của máy hút khói cần được xem xét để đảm bảo máy hoạt động một cách yên tĩnh và không gây ảnh hưởng đến người sử dụng.
5. Vật liệu: Vật liệu của máy hút khói cần được chọn chịu được nhiệt độ cao và chịu được hóa chất để đảm bảo sự an toàn và độ bền của máy.
6. Phù hợp với quy định của pháp luật: Cần đảm bảo máy hút khói công nghiệp phù hợp với các quy định của pháp luật về an toàn và vệ sinh an toàn thực phẩm.
7. Thương hiệu và chất lượng: Cần chọn thương hiệu uy tín và sản phẩm chất lượng để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và bền vững trong thời gian dài.
8. Chi phí: Chi phí cần được xem xét để đảm bảo máy có giá thành hợp lý và đáp ứng được nhu cầu sử dụng của nhà bếp công nghiệp.
9. Dễ vệ sinh và bảo trì: Máy hút khói công nghiệp cần được thiết kế để dễ dàng vệ sinh và bảo trì để đảm bảo hoạt động hiệu quả và bền vững trong thời gian dài.

Các loại máy hút mùi công nghiệp phổ biến

Có nhiều loại máy hút mùi công nghiệp phổ biến trên thị trường, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của từng khu vực bếp và ứng dụng cụ thể. Dưới đây là một số loại máy hút mùi công nghiệp phổ biến:

1. Máy hút mùi dạng tường: Đây là loại máy hút mùi được lắp đặt trên tường, thường được sử dụng trong các khu vực bếp nhỏ và trung bình. Máy hút mùi dạng tường có thể được thiết kế để hút khói, mùi hôi và hơi nóng từ một hoặc nhiều khu vực nấu.
2. Máy hút mùi dạng trần: Đây là loại máy hút mùi được lắp đặt trên trần, thường được sử dụng trong các khu vực bếp có kích thước lớn. Máy hút mùi dạng trần có thể được thiết kế để hút khói, mùi hôi và hơi nóng từ nhiều khu vực nấu khác nhau.
3. Máy hút mùi dạng đảo: Đây là loại máy hút mùi được lắp đặt trên trần và treo xuống từ trên xuống, thường được sử dụng trong các khu vực bếp có kiến trúc độc đáo hoặc các khu vực bếp trưng bày.
4. Máy hút mùi dạng đường ống: Đây là loại máy hút mùi được lắp đặt trên đường ống dẫn khói, giúp tăng hiệu quả hút khói và mùi hôi của hệ thống. Máy hút mùi dạng đường ống thường được sử dụng trong các khu vực bếp có kích thước lớn và nhiều thiết bị nấu.
5. Máy hút mùi dạng đa năng: Đây là loại máy hút mùi có khả năng hút khói, mùi hôi và hơi nóng từ nhiều khu vực nấu khác nhau, giúp tiết kiệm chi phí và không gian lắp đặt.

Cách sử dụng và bảo quản máy hút khói công nghiệp

Để máy hút khói công nghiệp phát huy hiệu quả tối đa và bảo đảm tuổi thọ lâu dài, bạn nên chú ý đến cách sử dụng và bảo quản cụ thể như sau:

Về cách sử dụng:

• Kiểm tra kỹ máy trước khi bật nguồn, đặc biệt là các cục ốc vít.
• Chỉnh tốc độ quạt, khối lượng không khí theo yêu cầu sử dụng của bếp.
• Thay bộ lọc bụi đúng quy định sau khi quá thời hạn sử dụng.
• Vệ sinh lưới lọc bụi định kỳ, tốt nhất là hàng tuần một lần.

Về bảo quản:

• Không sử dụng ở nơi có nhiệt độ cao hơn 40 độ C. Tốt nhất nên đặt ở nơi thông gió tốt.
• Không cho các chất nghẹt, bụi bẩn dính vào các lỗ thông hơi và cửa sau của máy.
• Không chạm tay vào bộ phận quạt quay khi máy vẫn đang hoạt động.
• Nếu không sử dụng máy trong thời gian dài thì cần ngắt nguồn điện và vệ sinh lại máy.
• Bảo quản máy ở nơi khô ráo không có ẩm mốc, bụi bẩn. Tránh nơi có ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp.

Lưu ý khi lắp đặt hệ thống chụp hút khói bếp công nghiệp

Khi lắp đặt hệ thống chụp hút khói bếp công nghiệp, có một số lưu ý quan trọng cần được xem xét để đảm bảo hệ thống hoạt động hiệu quả và an toàn. Dưới đây là một số lưu ý khi lắp đặt hệ thống chụp hút khói bếp công nghiệp:

1. Chọn đúng kích thước và lưu lượng hút: Cần chọn kích thước và lưu lượng hút phù hợp với kích thước và số lượng bếp nấu để đảm bảo hệ thống hoạt động hiệu quả.
2. Vị trí lắp đặt: Vị trí lắp đặt hệ thống chụp hút khói cần được xem xét để đảm bảo hệ thống hoạt động hiệu quả và an toàn. Hệ thống cần được lắp đặt ở vị trí thích hợp để loại bỏ khói và mùi hôi một cách hiệu quả.
3. Vật liệu chế tạo: Cần chọn vật liệu chịu được nhiệt độ cao và chịu được hóa chất để đảm bảo sự an toàn và độ bền của hệ thống.
4. Đường ống dẫn khí: Đường ống dẫn khí cần được thiết kế sao cho không gây cản trở lưu lượng khí và đảm bảo độ an toàn cho người sử dụng.
5. Kiểm tra kỹ thuật: Hệ thống chụp hút khói cần được kiểm tra kỹ thuật trước khi sử dụng để đảm bảo hoạt động hiệu quả và an toàn.
6. Phù hợp với quy định của pháp luật: Cần đảm bảo hệ thống chụp hút khói bếp công nghiệp phù hợp với các quy định của pháp luật về an toàn và vệ sinh an toàn thực phẩm.
7. Bảo trì và vệ sinh: Hệ thống chụp hút khói cần được vệ sinh và bảo trì định kỳ để đảm bảo hoạt động hiệu quả và bền vững trong thời gian dài.
8. Đào tạo nhân viên: Nhân viên sử dụng hệ thống chụp hút khói cần được đào tạo về cách sử dụng và bảo trì hệ thống để đảm bảo an toàn cho bản thân và người sử dụng.

Những câu hỏi thường gặp khi mua sản phẩm máy hút mùi, hút khói công nghiệp

Hình ảnh thi công chụp hút mùi bếp inox 304 của công ty Việt Đức

Inox Việt Đức – Địa chỉ gia công và lắp đặt chụp hút mùi inox 304 chuyên nghiệp, giá tốt uy tín tại TPHCM & Hà Nội

Inox Việt Đức là một địa chỉ uy tín và chuyên nghiệp trong lĩnh vực gia công và lắp đặt chụp hút mùi inox 304 tại TPHCM và Hà Nội. Với kinh nghiệm và sự tận tâm trong công việc, Inox Việt Đức cam kết cung cấp các sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo an toàn và hiệu quả cho hệ thống hút khói bếp của khách hàng.

Các sản phẩm của Inox Việt Đức được gia công từ inox 304 chất lượng cao, đảm bảo độ bền và tính thẩm mỹ cao. Công ty cung cấp nhiều loại chụp hút khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng khách hàng, bao gồm chụp hút khói dạng tường, chụp hút khói dạng đảo, chụp hút khói dạng trần và các loại chụp hút khác.

Ngoài ra, Inox Việt Đức còn cung cấp các dịch vụ liên quan đến hệ thống hút khói bếp, bao gồm lắp đặt, bảo trì và sửa chữa. Công ty đảm bảo thực hiện các dịch vụ này nhanh chóng và chuyên nghiệp, đảm bảo hệ thống hút khói bếp hoạt động hiệu quả và đáng tin cậy.

Với chất lượng sản phẩm, dịch vụ chuyên nghiệp và giá cả cạnh tranh, Inox Việt Đức là một địa chỉ đáng tin cậy cho khách hàng khi có nhu cầu về hệ thống hút khói bếp inox 304.

CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ VIỆT ĐỨC
Trụ sở chính: 63 Đông Hưng Thuận 05, Kp7, P. Tân Hưng Thuận, Quận 12, TPHCM
Địa chỉ xưởng: 27/17 Xuân Thới Thượng 5, ấp 5, xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TPHCM
Hotline: 0907.536.536 – 0909.104.066
Website: https://cokhivietduc.vn
Email: giacongsatinox@gmail.com