Máy Hút Khói – Máy Hút Mùi công nghiệp

Khái niệm máy hút khói bếp công nghiệp

Máy hút khói bếp công nghiệp là một loại thiết bị được sử dụng để loại bỏ khói, mùi hôi và các hạt bụi trong không khí bếp công nghiệp. Máy hút khói thường được lắp đặt trên trần hoặc trên tường, được kết nối với các đường ống thông gió để đưa không khí bẩn ra khỏi không gian bếp và thải ra ngoài trời.

Máy hút khói bếp công nghiệp hoạt động bằng cách sử dụng quạt để tạo ra áp suất âm, đẩy không khí bẩn từ bếp và đưa vào các đường ống thông gió để thải ra ngoài. Máy hút khói còn có thể được trang bị bộ lọc để loại bỏ các hạt bụi và khí độc trong khói thải trước khi thải ra ngoài.

Máy hút khói bếp công nghiệp rất cần thiết trong các nhà hàng, quán ăn và các khu vực bếp công nghiệp khác để đảm bảo không khí trong khu vực bếp luôn trong lành và an toàn cho sức khỏe của nhân viên và khách hàng. Nếu không sử dụng máy hút khói, khói và mùi hôi sẽ lan tỏa trong không gian bếp và gây ảnh hưởng đến sức khỏe của nhân viên và khách hàng, đồng thời cũng làm cho không gian bếp trở nên bẩn và khó chịu.

Các đặc điểm chung của máy hút khói bếp công nghiệp

• Thiết kế công nghiệp: Được thiết kế riêng cho môi trường hoạt động công nghiệp như bếp ăn tập thể, nhà hàng lớn.
• Công suất lớn: Công suất quạt hút của máy từ 50 m3/min trở lên, có thể xử lý lượng khói lớn phát sinh trong bếp.
• Lưu lượng khí lớn: Lưu lượng khí luân chuyển nhiều giúp xử lý hiệu quả khói, mùi thực phẩm trong nhà bếp.
• Bộ lọc than hoạt tính công nghiệp: Được làm bằng than hoạt tính công nghiệp để lọc sạch mùi trước khi thải ra phòng bếp.
• Mạnh mẽ, ít bảo trì: Vỏ máy được làm bằng thép đúc chịu lực và ứng suất cao. Hạn chế việc bảo trì thường xuyên.
• Tốc độ quạt cao: Quạt hút có tốc độ lớn, động cơ mạnh để xử lý tốt lượng khói mùi trong những không gian rộng lớn.
• Tiếng ồn lớn: Tiếng ồn có thể từ 60 đến 70 decibel. Cần cách âm kỹ khi lắp đặt.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy hút mùi bếp

Máy hút mùi bếp là một thiết bị được sử dụng để loại bỏ khói, hơi nước và mùi hôi phát sinh từ quá trình nấu ăn, giúp cho không gian trong nhà bếp luôn sạch sẽ và thoáng mát. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy hút mùi bếp thường được thiết kế gồm các thành phần sau:

1. Thân máy: Là bộ phận chính của máy hút mùi, bao gồm các bộ phận như động cơ, quạt và bộ lọc.
2. Bộ điều khiển: Là bộ phận để điều khiển hoạt động của máy hút mùi, có thể là các nút bấm hoặc màn hình cảm ứng.
3. Động cơ: Là bộ phận tạo ra sức mạnh để quay các cánh quạt bên trong máy hút mùi, giúp đẩy khí qua các bộ lọc.
4. Quạt: Là bộ phận tạo ra luồng khí trong máy hút mùi, giúp đẩy khói, hơi nước và mùi hôi ra khỏi khu vực nấu ăn.
5. Bộ lọc: Là bộ phận giúp loại bỏ các hạt bụi, mỡ và các chất độc hại khác trong khí, giúp không khí được làm sạch trước khi được đưa ra bên ngoài.

Nguyên lý hoạt động của máy hút mùi bếp là sử dụng động cơ để tạo ra lực đẩy và hút khí trong khu vực nấu ăn ra ngoài. Khí được đẩy qua các bộ lọc để loại bỏ các hạt bụi, mỡ và các chất độc hại khác. Sau đó, khí được đẩy ra bên ngoài qua ống thoát khí hoặc được tái sử dụng bằng cách thông qua bộ lọc khí tái sử dụng.

Tùy thuộc vào công nghệ và thiết kế, máy hút mùi bếp có thể được trang bị thêm các tính năng như đèn chiếu sáng, chế độ hút và thổi, chế độ tự động hoặc điều khiển từ xa.

Lợi ích của việc sử dụng máy hút khói bếp công nghiệp

Việc sử dụng máy hút khói bếp công nghiệp mang lại nhiều lợi ích cho người sử dụng, bao gồm:

1. Loại bỏ khói và mùi hôi: Máy hút khói bếp công nghiệp giúp loại bỏ khói và mùi hôi trong không khí bếp, giúp không khí trong khu vực bếp luôn trong lành và dễ chịu.
2. Đảm bảo an toàn cho sức khỏe: Khói và mùi hôi trong không khí bếp có thể gây hại cho sức khỏe của nhân viên và khách hàng. Việc sử dụng máy hút khói có thể giảm thiểu rủi ro này và đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mọi người.
3. Giảm thiểu độ ồn: Nhiều loại máy hút khói bếp công nghiệp được thiết kế để giảm thiểu độ ồn, giúp không gian bếp trở nên yên tĩnh hơn và giảm thiểu tiếng ồn gây khó chịu cho nhân viên và khách hàng.
4. Tăng hiệu quả vận hành của hệ thống thông gió: Máy hút khói bếp công nghiệp giúp tăng hiệu quả vận hành của hệ thống thông gió bằng cách loại bỏ khói và mùi hôi từ khu vực bếp, giúp giảm thiểu bụi và mùi trong đường ống thông gió và giúp hệ thống thông gió hoạt động hiệu quả hơn.
5. Dễ dàng vệ sinh và bảo trì: Nhiều loại máy hút khói bếp công nghiệp được thiết kế để dễ dàng vệ sinh và bảo trì, giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng cho việc bảo dưỡng hệ thống.

Các loại máy hút khói bếp công nghiệp

Có thể phân loại máy hút khói bếp công nghiệp theo nhiều tiêu chí sau:

Theo cách hoạt động:

• Máy hút khói tự nhiên: Sử dụng nguyên lý đối lưu để di chuyển không khí. Tuy nhiên hiệu quả thấp, chỉ được dùng ở quy mô nhỏ.
• Máy hút khói cưỡng bức: Sử dụng quạt phụt gió để hút và thông gió. Được ứng dụng phổ biến trong nhà hàng, khách sạn.

Theo chức năng:

• Máy hút khói chuyên dụng: Chỉ có chức năng hút và lọc khói, bụi.
• Máy hút mùi đa năng: Có thêm chức năng làm mát không khí, cung cấp gió trong lành.

Theo không gian:

• Máy hút khói bếp nhỏ: Phù hợp với bếp ăn uống cỡ nhỏ dưới 20m2.
• Máy hút khói bếp trung bình: Dành cho những bếp có diện tích 20 – 50m2.
• Máy hút khói bếp lớn: Dùng cho bếp rộng lớn trên 50m2 như bếp tập thể, nhà hàng.

Ngoài ra, còn có máy hút khói theo kiểu dáng thiết kế như máy hút khói treo trần, máy hút khói tích hợp tường,… Tùy vào điều kiện thực tế và ngân sách, bạn có thể lựa chọn loại máy phù hợp.

Các yếu tố cần xem xét khi chọn mua máy hút khói bếp công nghiệp

Khi chọn mua máy hút khói bếp công nghiệp, có một số yếu tố cần xem xét để đảm bảo chọn được sản phẩm phù hợp và đáp ứng được nhu cầu sử dụng. Sau đây là một số yếu tố cần xem xét khi chọn mua máy hút khói bếp công nghiệp:

1. Hiệu suất hút khói: Đây là một yếu tố cực kỳ quan trọng khi chọn mua máy hút khói bếp công nghiệp. Hiệu suất hút khói càng cao, máy hút khói càng có khả năng loại bỏ khói, hơi nước và mùi hôi tốt hơn, giúp không gian trong nhà bếp luôn sạch sẽ và thoáng mát.
2. Độ ồn: Độ ồn của máy hút khói bếp công nghiệp cũng là một yếu tố quan trọng cần xem xét. Máy hút khói có độ ồn thấp sẽ không gây ảnh hưởng đến môi trường làm việc và giúp cho nhân viên có thể làm việc tốt hơn.
3. Kích thước: Kích thước của máy hút khói cần phù hợp với kích thước của nhà bếp công nghiệp để có thể lắp đặt và sử dụng dễ dàng.
4. Vật liệu: Vật liệu của máy hút khói cần được chọn lựa kỹ càng để đảm bảo độ bền và tuổi thọ của sản phẩm. Inox là vật liệu phổ biến được sử dụng cho máy hút khói bếp công nghiệp.
5. Tính năng và công nghệ: Một số tính năng và công nghệ được tích hợp trong máy hút khói bếp công nghiệp có thể bao gồm đèn chiếu sáng, hệ thống điều khiển từ xa, hệ thống tự động, hệ thống hút và thổi, hệ thống lọc khí tái sử dụng, vv. Cần xem xét các tính năng và công nghệ này để đáp ứng được các nhu cầu sử dụng và tối ưu hóa hiệu quả sử dụng.
6. Giá cả: Giá cả của máy hút khói bếp công nghiệp cũng là một yếu tố quan trọng cần xem xét. Cần chọn sản phẩm có giá cả hợp lý và đảm bảo chất lượng để đáp ứng được nhu cầu sử dụng và tiết kiệm chi phí cho công ty.

Các lưu ý khi sử dụng máy hút khói bếp công nghiệp

Việc sử dụng máy hút khói bếp công nghiệp đúng cách sẽ giúp cho máy hoạt động hiệu quả và đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng máy hút khói bếp công nghiệp:

1. Lắp đặt đúng cách: Máy hút khói bếp công nghiệp cần được lắp đặt đúng cách để đảm bảo an toàn cho người sử dụng và hiệu quả cho hệ thống thông gió. Việc lắp đặt nên được thực hiện bởi các chuyên gia có kinh nghiệm và được hướng dẫn bởi nhà sản xuất.
2. Vệ sinh định kỳ: Việc vệ sinh định kỳ máy hút khói bếp công nghiệp giúp giảm thiểu tình trạng bụi bẩn và mùi hôi tích tụ trong máy. Các bộ phận của máy cần được vệ sinh thường xuyên như quạt, bộ lọc, đường ống thông gió…
3. Kiểm tra trước khi sử dụng: Trước khi sử dụng máy hút khói bếp công nghiệp, nên kiểm tra kỹ các bộ phận của máy như quạt, bộ lọc, đường ống thông gió để đảm bảo máy hoạt động bình thường và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
4. Sử dụng đúng cách: Người sử dụng máy hút khói bếp công nghiệp cần phải đảm bảo sử dụng đúng cách để đảm bảo an toàn cho người sử dụng và hiệu quả của máy. Nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất trước khi sử dụng máy.
5. Thay thế bộ lọc định kỳ: Bộ lọc của máy hút khói bếp công nghiệp cần được thay thế định kỳ để đảm bảo hiệu quả cho máy và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
6. Sửa chữa bởi nhà sản xuất hoặc các chuyên gia có kinh nghiệm: Nếu máy hút khói bếp công nghiệp gặp sự cố, người sử dụng nên liên hệ với nhà sản xuất hoặc các chuyên gia có kinh nghiệm để sửa chữa máy, tránh gây ra hư hỏng hoặc tai nạn cho người sử dụng.

Hình ảnh thi công chụp hút mùi bếp inox 304 của công ty Việt Đức

Inox Việt Đức – Địa chỉ gia công và lắp đặt chụp hút mùi inox 304 chuyên nghiệp, giá tốt uy tín tại TPHCM & Hà Nội

Inox Việt Đức là thương hiệu lâu năm trong lĩnh vực chế tác và lắp đặt máy móc bếp ăn công nghiệp, có sản phẩm chụp hút mùi làm từ chất liệu inox 304 cao cấp.

Inox Việt Đức được nhiều khách hàng tin tưởng sử dụng bởi những ưu điểm nổi bật:

✅ Chuyên gia thiết kế theo yêu cầu với nhiều hình dạng khác nhau

✅ Sử dụng chất liệu inox 304 bền đẹp, dễ dàng vệ sinh sạch sẽ

✅ Quy trình sản xuất chuyên nghiệp, đảm bảo chụp hút không bị rò rỉ, dàn nhiệt hoàn hảo

✅ Thiết bị hiện đại, đội ngũ công nhân dày dạn kinh nghiệm

✅ Có đầy đủ phụ kiện như bộ lọc than, cánh hút, ống thoát khói…

✅ Lắp đặt nhanh chóng, kết nối ống thoát hoàn hảo

✅ Đội ngũ kỹ thuật viên sẵn sàng hỗ trợ khách hàng 24/7

✅ Cam kết giá tốt nhất thị trường với chế độ hậu mãi tốt

Với hơn 10 năm kinh nghiệm, chúng tôi tự tin mang đến cho khách hàng sản phẩm và dịch vụ tốt nhất. Khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ theo thông tin bên dưới để được tư vấn và báo giá chi tiết nhất.

CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ VIỆT ĐỨC
Trụ sở chính: 63 Đông Hưng Thuận 05, Kp7, P. Tân Hưng Thuận, Quận 12, TPHCM
Địa chỉ xưởng: 27/17 Xuân Thới Thượng 5, ấp 5, xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TPHCM
Hotline: 0907.536.536 – 0909.104.066
Website: https://cokhivietduc.vn
Email: giacongsatinox@gmail.com