Bếp công nghiệp, thiết bị bếp công nghiệp là gì?

Bếp công nghiệp là loại thiết bị dùng để nấu ăn trong các nhà hàng, khách sạn, cơ sở sản xuất thực phẩm và các cơ sở ẩm thực khác. Bếp công nghiệp được thiết kế để chịu được tải trọng lớn và đảm bảo tính an toàn trong quá trình sử dụng.

Các thiết bị bếp công nghiệp bao gồm các loại bếp gas, bếp điện, lò nướng, máy xay thịt, máy cắt rau củ quả, máy làm kem, tủ ủ thực phẩm, tủ sấy thực phẩm và nhiều thiết bị khác.

Thiết bị bếp công nghiệp thường được làm từ các vật liệu chịu nhiệt và chịu được tác động mạnh như thép không gỉ, nhôm đúc, gang, kính chịu nhiệt và các vật liệu chịu lực khác.

Những lợi ích của sử dụng bếp công nghiệp bao gồm:

1. Tăng năng suất: Bếp công nghiệp cho phép nấu ăn nhanh chóng và hiệu quả, giúp tăng năng suất và giảm thời gian chờ đợi cho khách hàng.
2. An toàn: Thiết bị bếp công nghiệp được thiết kế để đảm bảo an toàn cho người sử dụng, giảm thiểu nguy cơ cháy nổ và sự cố trong quá trình sử dụng.
3. Tiết kiệm năng lượng: Thiết bị bếp công nghiệp thường được thiết kế để tiết kiệm năng lượng, giảm thiểu chi phí điện và gas.
4. Độ bền cao: Thiết bị bếp công nghiệp được thiết kế để chịu được tải trọng lớn và có độ bền cao, giúp kéo dài tuổi thọ và giảm chi phí bảo trì.
5. Dễ vệ sinh: Thiết bị bếp công nghiệp thường có thiết kế dễ vệ sinh, giúp cho việc vệ sinh sau khi sử dụng trở nên đơn giản và nhanh chóng.

Vì những lợi ích trên, bếp công nghiệp và các thiết bị bếp công nghiệp là sự lựa chọn phổ biến và cần thiết cho các cơ sở sản xuất thực phẩm, nhà hàng và khách sạn.

Bếp công nghiệp đạt tiêu chuẩn cần những gì?

Để đạt tiêu chuẩn và đảm bảo an toàn cho người sử dụng, các thông số kỹ thuật của bếp công nghiệp cần đáp ứng:

• Chất liệu: Thường làm bằng thép không gỉ, có khả năng chống gỉ tốt, an toàn với người dùng.
• Chỗ đốt: Có hệ thống chỗ đốt để cho bếp có khả năng sưởi ấm tốt trong mọi điều kiện. Có thể đốt bằng dầu hỏa hoặc gas.
• Hệ thống chống cháy: Có hệ thống chống cháy tự động để bảo đảm an toàn cho người sử dụng.
• Hệ thống thoát khói: Hệ thống ống khói được lắp đặt và thoát thẳng lên trên mái nhà để đảm bảo an toàn cháy nổ.
• Bếp đa dạng bếp đun: Đáp ứng tốt nhiều loại nguồn nhiệt dùng khi nấu ăn, có thể lựa chọn chế độ làm nóng khác nhau.
• Hệ thống an toàn tiên tiến: Được trang bị hệ thống cảm biến nhiệt và hệ thống tự động ngắt gas khi có sự cố.
• Công suất lớn: Có công suất lớn từ 30 đến 200 lít để phù hợp với sản xuất quy mô lớn.
• Dễ dàng vệ sinh: Bếp có thiết kế đơn giản, bề mặt nhẵn cho việc lau chùi vệ sinh thuận tiện.
• Tuân thủ các tiêu chuẩn: Đáp ứng các tiêu chuẩn, quy chuẩn quốc gia về an toàn thực phẩm, an toàn lao động.

Những thông số kỹ thuật trên sẽ giúp bếp công nghiệp của bạn đảm bảo sự an toàn và hiệu quả khi vận hành.

Ưu điểm các thiết bị bếp công nghiệp do Việt Đức Gia Công và Sản Xuất

Việt Đức Gia Công và Sản Xuất là một địa chỉ uy tín trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp tại Việt Nam. Dưới đây là một số ưu điểm của các thiết bị bếp công nghiệp do Việt Đức Gia Công và Sản Xuất cung cấp:

1. Chất lượng cao: Các thiết bị bếp công nghiệp của Việt Đức Gia Công và Sản Xuất được sản xuất từ các vật liệu chất lượng cao, đảm bảo độ bền và độ ổn định cao trong quá trình sử dụng.
2. Thiết kế hiện đại: Các thiết bị bếp công nghiệp của Việt Đức Gia Công và Sản Xuất được thiết kế theo tiêu chuẩn hiện đại và tiên tiến nhất, giúp tối ưu hóa quá trình nấu ăn và tiết kiệm thời gian.
3. Đa dạng sản phẩm: Việt Đức Gia Công và Sản Xuất cung cấp đa dạng sản phẩm bếp công nghiệp như bếp gas công nghiệp, bếp điện công nghiệp, máy xay thịt, máy làm bánh, tủ cơm điện, tủ mát, tủ đông, chảo chống dính, nồi cơm điện, lò nướng bánh, v.v.
4. Dịch vụ hậu mãi tốt: Việt Đức Gia Công và Sản Xuất cam kết cung cấp dịch vụ hậu mãi tốt nhất cho khách hàng, bao gồm bảo hành, sửa chữa, bảo trì và cung cấp phụ tùng thay thế.
5. Giá cả hợp lý: Các sản phẩm bếp công nghiệp của Việt Đức Gia Công và Sản Xuất có giá cả hợp lý, phù hợp với các doanh nghiệp và cơ sở kinh doanh.

Vai trò quan trọng bếp công nghiệp trong không gian bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn

Bếp công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong không gian bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn vì nó đảm bảo quá trình chuẩn bị và chế biến thực phẩm được diễn ra nhanh chóng, hiệu quả và an toàn. Dưới đây là những vai trò quan trọng của bếp công nghiệp trong không gian bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn:

1. Tăng năng suất: Bếp công nghiệp cho phép nấu ăn nhanh chóng và hiệu quả, giúp tăng năng suất và giảm thời gian chờ đợi cho khách hàng. Chính vì thế, bếp công nghiệp rất quan trọng trong các nhà hàng, khách sạn và các cơ sở sản xuất thực phẩm.
2. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Bếp công nghiệp được thiết kế để đảm bảo tính an toàn trong quá trình chuẩn bị và chế biến thực phẩm. Với các thiết bị bếp công nghiệp, người sử dụng có thể kiểm soát được nhiệt độ, áp suất và thời gian nấu ăn, giúp đảm bảo thực phẩm được chế biến đúng cách và an toàn cho sức khỏe.
3. Tiết kiệm năng lượng và chi phí: Thiết bị bếp công nghiệp thường được thiết kế để tiết kiệm năng lượng và giảm chi phí điện và gas, giúp tăng tính cạnh tranh và lợi nhuận cho các cơ sở ăn uống và khách sạn.
4. Độ bền cao: Thiết bị bếp công nghiệp được thiết kế để chịu tải trọng lớn và có độ bền cao, giúp kéo dài tuổi thọ và giảm chi phí bảo trì.
5. Tạo nên sự chuyên nghiệp và hiện đại: Với thiết bị bếp công nghiệp, không gian bếp sẽ trở nên chuyên nghiệp và hiện đại hơn, giúp tạo ấn tượng tốt đối với khách hàng.
6. Dễ vệ sinh: Thiết bị bếp công nghiệp thường có thiết kế dễ vệ sinh, giúp cho việc vệ sinh sau khi sử dụng trở nên đơn giản và nhanh chóng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Với những vai trò quan trọng trên, bếp công nghiệp đóng vai trò rất quan trọng trong không gian bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở sản xuất thực phẩm.

Các dụng cụ nhà bếp cần có trong không gian bếp công nghiệp

Bếp công nghiệp
Lò nướng công nghiệp
Chảo inox công nghiệp
Chụp hút khói
Tủ sấy bát công nghiệp
Tủ hấp bánh bao
Nồi nấu công nghiệp
Nồi nấu phở
Nồi nấu rượu inox
Tủ cơm công nghiệp
Tủ hâm nóng thức ăn
Bếp ga công nghiệp
Kệ chén inox
Khay inox
Bàn ăn công nghiệp

Tại sao nên lựa chọn thiết bị Bếp công nghiệp Việt Đức ?

Có một số lý do khiến bếp công nghiệp Việt Đức trở nên nổi bật và đáng đầu tư:

• Chất lượng đảm bảo: Được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế ISO, đảm bảo tuổi thọ và hiệu quả sử dụng.
• Thiết kế hiện đại: Với thiết kế hiện đại, tiện dụng, bếp Việt Đức tối ưu không gian nhà bếp công nghiệp, phù hợp với nhiều quy mô công nghiệp khác nhau.
• Đa dạng chủng loại: Có nhiều dòng sản phẩm phục vụ đa dạng nhu cầu sản xuất, từ bếp nhỏ cho gia đình đến bếp lớn cho các nhà hàng, khách sạn.
• Giá cả phải chăng: Ưu đãi giá tốt cạnh tranh, phù hợp với nhiều ngân sách khác nhau.
• Chế độ bảo hành: Được bảo hành chính hãng lâu dài, đảm bảo quyền lợi tối đa cho khách hàng.
• Dịch vụ tư vấn và hỗ trợ chu đáo: Cung cấp dịch vụ tư vấn trước và sau bán hàng chuyên nghiệp, giúp khách hàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp

Những lý do trên cho thấy bếp công nghiệp Việt Đức luôn mang đến khách hàng những sản phẩm chất lượng, giá tốt, phục vụ ngày càng tốt hơn.

Hướng dẫn chọn bếp công nghiệp chính hãng và giá tốt

Việc chọn mua bếp công nghiệp chính hãng và giá tốt là rất quan trọng để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình sử dụng. Dưới đây là một số hướng dẫn để bạn có thể chọn được bếp công nghiệp chính hãng và giá tốt:

1. Tìm hiểu về nhà sản xuất: Trước khi quyết định mua bếp công nghiệp, bạn nên tìm hiểu về nhà sản xuất để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Các nhà sản xuất uy tín thường có thương hiệu và thị phần lớn, sản phẩm của họ cũng được đánh giá cao bởi người tiêu dùng.
2. Xem xét chất liệu sản phẩm: Chất liệu của sản phẩm là yếu tố quan trọng để đánh giá chất lượng của bếp công nghiệp. Bạn nên lựa chọn các sản phẩm được làm từ chất liệu chất lượng cao như inox 304, inox 201, thép không gỉ, gang, v.v.
3. Kiểm tra chứng nhận chất lượng: Để đảm bảo an toàn và chất lượng của sản phẩm, bạn nên kiểm tra xem sản phẩm có được chứng nhận chất lượng và an toàn của các cơ quan chuyên môn hay không.
4. So sánh giá cả: Bạn nên so sánh giá cả của các sản phẩm bếp công nghiệp để tìm ra sản phẩm có giá tốt nhất. Tuy nhiên, đừng chọn sản phẩm chỉ vì giá rẻ mà bỏ qua chất lượng và an toàn.
5. Tìm kiếm các đại lý và nhà phân phối uy tín: Bạn nên tìm kiếm các đại lý và nhà phân phối uy tín để đảm bảo mua được sản phẩm chính hãng. Ngoài ra, các đại lý và nhà phân phối uy tín cũng có thể cung cấp cho bạn các dịch vụ hậu mãi tốt như bảo hành, sửa chữa và bảo trì.

Lưu ý khi mua thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng khách sạn

Khi mua thiết bị bếp công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn hoặc các cơ sở kinh doanh thực phẩm khác, quý khách nên lưu ý một số điểm sau:

1. Chọn nhà cung cấp đáng tin cậy, uy tín và có kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị bếp công nghiệp.
2. Kiểm tra và đánh giá chất lượng của thiết bị trước khi mua. Đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về an toàn, vệ sinh và hiệu suất.
3. Chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu sử dụng của quý khách, bao gồm kích thước, công suất và tính năng.
4. Tìm hiểu và tham khảo ý kiến của những khách hàng đã sử dụng sản phẩm của nhà cung cấp trước đó.
5. Kiểm tra chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi của nhà cung cấp để đảm bảo rằng quý khách được hỗ trợ tốt nhất nếu có sự cố xảy ra.
6. Cân nhắc giá cả và tính khả năng tài chính của quý khách trước khi quyết định mua thiết bị. Nên chọn sản phẩm có giá cả hợp lý và đáp ứng được yêu cầu sử dụng của quý khách.
7. Tham khảo các chính sách khuyến mãi hoặc ưu đãi của nhà cung cấp để tiết kiệm chi phí cho quý khách.
8. Luôn tìm kiếm các sản phẩm mới nhất và tiên tiến nhất để cải thiện hiệu quả và nâng cao chất lượng sản phẩm của quý khách.

Kinh nghiệm khi sử dụng thiết bị bếp công nghiệp

Để đảm bảo hiệu quả và tuổi thọ của bếp công nghiệp, bạn cần chú ý một số kinh nghiệm sau:

1. Kiểm tra kỹ trước khi sử dụng

• Kiểm tra toàn bộ các vòi nước, ống dẫn gas, van an toàn xem có bị rò rỉ hay hư hỏng không.
• Kiểm tra chân đế và ốc vít xem có bị lỏng hay không.
• Kiểm tra các công tắc, nút bấm xem có hoạt động bình thường.

2. Vệ sinh thường xuyên

• Lấy tấm che bếp, dọn sạch bụi, vết dầu mỡ trên bề mặt bếp.
• Sử dụng nước xà phòng hoặc chất tẩy rửa pha loãng để làm sạch kỹ các vùng khó ra như vòi nước, rãnh thoát nước,…
• Vệ sinh định kỳ hệ thống phun lửa, ống dẫn gas cũng như hệ thống ống khói.
• Luôn giữ bếp khô ráo, không để đọng nước sau khi làm sạch.

3. Bảo dưỡng thường xuyên theo yêu cầu của nhà sản xuất

• Nên bôi trơn các bộ phận chuyển động, bề mặt tiếp xúc bằng dầu WD40 hoặc dầu bôi trơn chuyên dụng.
• Thay thế các ống dẫn khí, bộ lọc khí hỏng, và các bộ phận đã xuống cấp.

Cách vệ sinh thiết bị nhà bếp công nghiệp kéo dài tuổi thọ

Có một số cách để vệ sinh thiết bị nhà bếp công nghiệp, giúp chúng còn lâu bền và hoạt động tốt hơn:

• Rửa sạch thiết bị thường xuyên sau mỗi lần sử dụng bằng xà phòng và nước nóng. Không nên để thức ăn bám quá lâu dính trong các lớp nồi niêu, máy hút mùi.
• Sử dụng bột cát hoặc khăn sạch để loại bỏ vết bẩn bám quánh, nhất là trên các cạnh và góc.
• Vệ sinh các bề mặt kim loại với chất tẩy rửa chuyên dụng, tránh sử dụng nước muối đá có thể gây han rỉ.
• Lau khô các bề mặt kim loại, bằng giẻ sạch sau khi rửa xong để tránh bám nước dính.
• Lắp ráp lại các bộ phận tháo rời đúng cách, không để lỏng lẻo và bôi trơn bằng dầu ăn hoặc dầu máy tại các khớp xoay chuyển.
• Vệ sinh thường xuyên máy hút mùi, máy hong khói nhằm giúp các bộ phận như lọc khí, quạt hoạt động tốt hơn.
• Bảo dưỡng định kỳ và thay thế các bộ phận bị hư hỏng nếu có để đảm bảo thiết bị hoạt động an toàn và ổn định.

Bảng báo giá thiết bị bếp công nghiệp mới nhất

Inox Việt Đức – Địa chỉ Mua Thiết bị bếp công nghiệp giá tốt, chất lượng tại TPHCM và Hà Nội

Inox Việt Đức là một trong những địa chỉ uy tín để mua thiết bị bếp công nghiệp giá tốt và chất lượng tại TPHCM và Hà Nội.

Ở TPHCM, Inox Việt Đức có địa chỉ tại số 9 đường D9, KDC Nam Long Trần Trọng Cung, quận 7. Còn ở Hà Nội, Inox Việt Đức có địa chỉ tại số 10 Ngõ 198 Lương Thế Vinh, Thanh Xuân, Hà Nội.

Các sản phẩm của Inox Việt Đức bao gồm nhiều loại thiết bị bếp công nghiệp như bếp nấu, lò nướng, tủ nấu cơm, máy làm đá viên, máy giặt chén,..với nhiều kích cỡ và mẫu mã khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng khách hàng.

Ngoài ra, Inox Việt Đức còn cung cấp các dịch vụ hỗ trợ như tư vấn, lắp đặt và bảo trì cho khách hàng. Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và tận tình, Inox Việt Đức sẽ đảm bảo mang đến cho khách hàng sự hài lòng và tin tưởng khi sử dụng sản phẩm của mình.

CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ VIỆT ĐỨC
Trụ sở chính: 63 Đông Hưng Thuận 05, Kp7, P. Tân Hưng Thuận, Quận 12, TPHCM
Địa chỉ xưởng: 27/17 Xuân Thới Thượng 5, ấp 5, xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TPHCM
Hotline: 0938350311 – 0977725618
Website: https://cokhivietduc.vn
Email: giacongsatinox@gmail.com