Tủ hấp bánh bao công nghiệp là gì?

Tủ hấp bánh bao công nghiệp là một thiết bị dùng để hấp nướng các sản phẩm bánh bao, bánh pao, bánh patê sô, bánh sinh nhật, bánh mì, bánh croissant và các sản phẩm bánh khác trong quá trình sản xuất công nghiệp. Tủ hấp bánh bao công nghiệp thường được sử dụng trong các nhà máy sản xuất bánh, cửa hàng bánh, nhà hàng và khách sạn.

Tủ hấp bánh bao công nghiệp được thiết kế để có khả năng hấp nướng đồng đều và nhanh chóng, đảm bảo cho sản phẩm được hấp chín đều và giữ được độ ẩm, mềm mượt như mong muốn. Tủ hấp bánh bao công nghiệp thường có nhiều tầng để có thể hấp được nhiều sản phẩm cùng một lúc, giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình sản xuất.

Ngoài ra, tủ hấp bánh bao công nghiệp còn được trang bị các tính năng như điều khiển nhiệt độ, thiết bị bảo vệ an toàn, màn hình hiển thị thông số kỹ thuật và đèn báo hiệu, giúp cho người sử dụng có thể dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát quá trình hấp nướng.

ưu điểm nổi bật của sản phẩm tủ hấp bánh bao bằng điện

Sản phẩm tủ hấp bánh bao bằng điện là một thiết bị quan trọng trong các nhà hàng, quán ăn, tiệm bánh, cửa hàng thực phẩm và các cơ sở sản xuất bánh bao. Dưới đây là một số ưu điểm nổi bật của sản phẩm tủ hấp bánh bao bằng điện:

1. Tiết kiệm thời gian và công sức: Tủ hấp bánh bao bằng điện giúp tiết kiệm thời gian và công sức khi so với phương pháp hấp bánh bao bằng tay. Thiết bị này có thể hấp nhiều bánh bao cùng một lúc, giúp tăng năng suất sản xuất.
2. Đảm bảo chất lượng bánh bao: Tủ hấp bánh bao bằng điện giúp bánh bao được hấp đều, mềm mịn, không bị khô và giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
3. Đa dạng về kích thước và công suất: Sản phẩm tủ hấp bánh bao bằng điện có nhiều kích thước và công suất khác nhau, phù hợp với nhu cầu sản xuất của từng cơ sở.
4. An toàn và dễ sử dụng: Tủ hấp bánh bao bằng điện được trang bị các tính năng an toàn như chống quá nhiệt, khóa cửa an toàn, giúp người dùng sử dụng dễ dàng và an toàn.
5. Dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng: Tủ hấp bánh bao bằng điện được thiết kế để dễ dàng vệ sinh và bảo trì, giúp tăng tuổi thọ của sản phẩm.

Tại sao nên mua tủ hấp bánh bao công nghiệp?

Có một số lý do tại sao bạn nên sử dụng tủ hấp bánh bao công nghiệp:

• Tiết kiệm thời gian: So với hấp bánh bao bằng phương pháp truyền thống, tủ hấp giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian do quá trình hấp được thực hiện đồng bộ, tự động.
• Tiết kiệm chi phí: Bạn không cần thuê nhiều lao động để hấp bánh bao nhờ tủ hấp tự động hoá. Chi phí nhân công được tiết giảm đáng kể.
• Ổn định chất lượng sản phẩm: Nhiệt độ và thời gian hấp được điều chỉnh đồng đều giúp chất lượng bánh bao được duy trì ổn định theo yêu cầu.
• Nâng cao năng suất: Với công suất lớn từ 200 – 500 bánh/lần, tủ hấp giúp tăng đáng kể sản lượng sản xuất, đáp ứng nhu cầu đặt hàng lớn.
• Tiết kiệm diện tích: Tủ hấp bánh bao được thiết kế gọn gàng, tiết kiệm diện tích so với phương pháp hấp truyền thống.

Ngoài ra, tủ hấp bánh bao còn giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tốt hơn khi mọi quá trình được tiệt trùng hoàn toàn bằng hơi nước. Do đó, nếu kinh doanh bánh bao, bạn nên sử dụng tủ hấp công nghiệp.

cấu tạo của tủ hấp bánh bao bằng điện

Tủ hấp bánh bao bằng điện có cấu tạo gồm các thành phần chính sau:

1. Thân tủ: Thân tủ được làm bằng chất liệu thép không gỉ hoặc Inox, có khả năng chịu nhiệt cao và đảm bảo tính vệ sinh thực phẩm.
2. Cửa tủ: Cửa tủ được làm bằng kính cường lực hoặc Inox, giúp người sử dụng quan sát được quá trình hấp nướng bên trong tủ.
3. Bộ điều khiển: Bộ điều khiển nhiệt độ được tích hợp trên tủ, giúp người sử dụng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian hấp nướng.
4. Hệ thống hấp nướng: Hệ thống hấp nướng được đặt trong tủ, bao gồm các khay đựng bánh bao, bánh pao hoặc các sản phẩm bánh khác. Hệ thống này được trang bị bộ lọc giúp loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất khác, đảm bảo tính vệ sinh thực phẩm.
5. Hệ thống quạt thông gió: Hệ thống quạt được tích hợp trên tủ, giúp luồng không khí lưu thông qua các khay đựng bánh, đảm bảo độ đồng đều trong quá trình hấp nướng.
6. Hệ thống bảo vệ an toàn: Tủ hấp bánh bao bằng điện còn được trang bị hệ thống bảo vệ an toàn như cơ chế tự ngắt điện khi quá nhiệt, cửa tủ khóa an toàn giúp tránh nguy hiểm cho người sử dụng.

Cách hoạt động của tủ hấp bánh bao điện

Tủ hấp bánh bao điện là một thiết bị được sử dụng để hấp bánh bao, bao gồm cả bánh bao thường và bánh bao cay. Các bánh bao sẽ được đặt vào khay, sau đó đặt vào trong tủ hấp bao gồm các bộ phận chính sau:

1. Bộ điều khiển: Tủ hấp bánh bao điện được trang bị bộ điều khiển để điều chỉnh thời gian và nhiệt độ hấp bánh bao.
2. Khay hấp: Là bộ phận đặt bánh bao để hấp trong tủ.
3. Hệ thống điện: Tủ hấp bánh bao điện sử dụng nguồn điện 220V và có các chi tiết điện tử bên trong để giúp hoạt động.

Khi bật nguồn cho tủ hấp bánh bao điện, người sử dụng sẽ đặt bánh bao vào khay hấp và đặt lên khay trượt của tủ. Sau đó, người sử dụng sẽ thiết lập thời gian và nhiệt độ cho quá trình hấp bánh bao. Khi tủ hấp bánh bao điện hoạt động, hệ thống điện sẽ giữ nhiệt độ ổn định trong tủ, giúp hấp bánh bao chín đều và giữ được độ ẩm tốt.

Thời gian hấp bánh bao bằng tủ hấp bánh bao điện sẽ phụ thuộc vào loại bánh bao và kích thước của khay hấp. Sau khi thời gian hấp kết thúc, người sử dụng sẽ tắt nguồn và lấy bánh bao ra khỏi khay. Tủ hấp bánh bao điện rất tiện lợi và được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, quán ăn, tiệm bánh và các cơ sở sản xuất bánh bao.

Các tính năng của tủ hấp bánh bao mini

Các tính năng chính của tủ hấp bánh bao mini:

• Hấp bánh bao nhanh chóng: Với cơ chế hấp bằng hơi nước, chỉ mất khoảng 10-15 phút là bánh bao được hấp chín có độ mềm ưu tiên.
• Tiết kiệm diện tích: Khối lượng nhỏ gọn, phù hợp với các cửa hàng nhỏ. Các mẫu mini có dung tích khoảng 50-100 bánh/lần.
• Nhiệt độ điều chỉnh: Người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ ở khoảng 80 – 100 độ C để phù hợp với từng loại bánh bao.
• Cảnh báo quá nhiệt, quá tải: Hệ thống cảnh báo người dùng khi nhiệt độ quá cao hoặc tải trọng quá lớn để tránh hư hỏng.
• Màn hình hiển thị số: LCD hiển thị thời gian, nhiệt độ và chế độ làm việc.
• Tự động tắt: Tự động tắt khi quá trình hấp hoàn tất giúp tiết kiệm điện năng và an toàn.
• Làm sạch đơn giản: Các bộ phận dễ dàng tháo rời, lau chùi sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng.
• Bảo hành dài: Thông thường 1 – 2 năm tùy thương hiệu.

Những tính năng này khiến tủ hấp bánh bao mini trở thành lựa chọn hoàn hảo cho các quán nhỏ, cửa hàng gia đình.

Chất liệu và thiết kế của tủ hấp bánh bao

Tủ hấp bánh bao được làm từ các chất liệu chính như Inox, thép không gỉ hoặc hợp kim nhôm. Tùy thuộc vào mục đích sử dụng và mức độ sử dụng, các chất liệu này được lựa chọn để tạo ra sản phẩm có độ bền cao, chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh.

Thiết kế của tủ hấp bánh bao thường có một hoặc nhiều cửa kính để cho phép người sử dụng có thể quan sát quá trình hấp nướng bên trong tủ. Các tủ hấp bánh bao công nghiệp thường có nhiều tầng, với mỗi tầng có thể chứa được nhiều khay bánh. Ngoài ra, tủ còn được trang bị các công tắc điều khiển nhiệt độ và thời gian hấp nướng.

Các tủ hấp bánh bao còn được thiết kế với hệ thống quạt thông gió để đảm bảo luồng không khí lưu thông qua các khay đựng bánh, giúp đảm bảo độ đồng đều trong quá trình hấp nướng. Ngoài ra, nhiều loại tủ hấp bánh bao còn được trang bị hệ thống bảo vệ an toàn, giúp người sử dụng an tâm khi sử dụng sản phẩm.

Tùy thuộc vào mục đích sử dụng và nhu cầu của người dùng, tủ hấp bánh bao có thể được thiết kế với nhiều kích thước khác nhau, từ nhỏ, trung bình đến lớn. Các tủ hấp bánh bao có kích thước nhỏ thường được sử dụng trong gia đình hoặc quán ăn nhỏ, trong khi các tủ có kích thước lớn thường được sử dụng trong các nhà máy sản xuất bánh hoặc các nhà hàng khách sạn lớn.

Lợi ích của việc sử dụng tủ hấp bánh bao công nghiệp

Việc sử dụng tủ hấp bánh bao công nghiệp mang đến nhiều lợi ích cho các nhà hàng, quán ăn, tiệm bánh và các cơ sở sản xuất bánh bao. Dưới đây là một số lợi ích của việc sử dụng tủ hấp bánh bao công nghiệp:

1. Tăng năng suất sản xuất: Tủ hấp bánh bao công nghiệp có khả năng hấp số lượng lớn bánh bao cùng một lúc, giúp tăng năng suất sản xuất.
2. Đảm bảo chất lượng bánh bao: Tủ hấp bánh bao công nghiệp được thiết kế đặc biệt để đảm bảo bánh bao được hấp đều, mềm mịn và giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
3. Tiết kiệm thời gian và công sức: Việc sử dụng tủ hấp bánh bao công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình sản xuất bánh bao.
4. An toàn và dễ sử dụng: Tủ hấp bánh bao công nghiệp được trang bị các tính năng an toàn như chống quá nhiệt, khóa cửa an toàn, giúp người dùng sử dụng dễ dàng và an toàn.
5. Đa dạng về kích thước và công suất: Tủ hấp bánh bao công nghiệp có nhiều kích thước và công suất khác nhau, phù hợp với nhu cầu sản xuất của từng cơ sở.
6. Dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng: Tủ hấp bánh bao công nghiệp được thiết kế để dễ dàng vệ sinh và bảo trì, giúp tăng tuổi thọ của sản phẩm.

Những hiểu lầm của khách hàng về tủ hấp trưng bày bánh bao

Có một số hiểu lầm phổ biến về tủ hấp trưng bày bánh bao mà khách hàng thường mắc phải:

• Chỉ dùng để trưng bày: Mặc dù có tên là tủ hấp trưng bày, nhưng đây hoàn toàn là một thiết bị chức năng để vừa hấp bánh bao, vừa trưng bày thu hút khách hàng.
• Chỉ là tủ kính để trưng bày: Thực chất đây là một tủ hấp chức năng đầy đủ, có thể hấp bánh bao chín tới. Bên trong tủ có lò hơi để hấp.
• Không thể lấy bánh ra phục vụ: Bạn hoàn toàn có thể mở cửa tủ và lấy bánh bao đã chín ra phục vụ khách hàng. Đây cũng là một cách thu hút thêm khách.
• Không thể thay đổi nhiệt độ: Thực chất tủ hấp trưng bày bánh bao có hệ thống điều khiển nhiệt độ và thời gian hấp để đáp ứng nhu cầu khác nhau.
• Không hiệu quả kinh tế: Tủ hấp trưng bày vừa là phương pháp hấp nhanh, vừa giúp tiết kiệm thời gian và nhân công, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Lưu ý không nên bỏ qua khi dùng tủ trưng bày bánh bao 

Khi sử dụng tủ trưng bày bánh bao, người dùng cần lưu ý một số điểm sau để đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ cho bánh bao luôn tươi ngon:

1. Vệ sinh tủ thường xuyên: Tủ trưng bày bánh bao cần được vệ sinh thường xuyên để loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất khác, đảm bảo an toàn thực phẩm.
2. Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp: Tủ trưng bày bánh bao cần được điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để đảm bảo bánh bao được giữ ở mức độ ẩm và nhiệt độ tốt nhất.
3. Chọn khay đựng bánh phù hợp: Nên chọn khay đựng bánh phù hợp với kích thước và hình dáng của bánh bao để giữ cho chúng không bị ép hoặc bị biến dạng.
4. Không để tủ trưng bày quá tải: Không nên đặt quá nhiều sản phẩm bánh vào tủ, vì điều này sẽ làm giảm hiệu quả của tủ và dễ làm bánh bao bị nát hoặc bị biến dạng.
5. Sử dụng tủ đúng cách: Người sử dụng cần sử dụng tủ đúng cách và tuân thủ các hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để đảm bảo an toàn thực phẩm.
6. Kiểm tra thường xuyên: Cần kiểm tra thường xuyên để đảm bảo tủ trưng bày bánh bao hoạt động tốt, không có sự cố gì xảy ra.

 

Những lưu ý khi mua tủ hấp bánh bao công nghiệp

Khi mua tủ hấp bánh bao công nghiệp, có một số lưu ý quan trọng sau đây để bạn cần lưu ý:

1. Chất lượng sản phẩm: Chất lượng sản phẩm là yếu tố quan trọng nhất cần được xem xét khi mua tủ hấp bánh bao công nghiệp. Bạn nên tìm mua sản phẩm từ các nhà cung cấp có uy tín và chất lượng sản phẩm được đảm bảo.
2. Kích thước và công suất: Bạn nên tìm hiểu về kích thước và công suất của tủ hấp bánh bao công nghiệp để đảm bảo rằng sản phẩm phù hợp với nhu cầu sản xuất của bạn.
3. Tính năng và chức năng: Bạn nên xem xét các tính năng và chức năng của tủ hấp bánh bao công nghiệp, bao gồm nhiệt độ, thời gian hấp, tính năng bảo vệ quá nhiệt và khóa cửa an toàn.
4. An toàn và bảo hành: Bạn cần đảm bảo rằng tủ hấp bánh bao công nghiệp được thiết kế để an toàn và dễ sử dụng, và được hỗ trợ bảo hành hoặc dịch vụ hậu mãi tốt.
5. Giá cả và tài chính: Bạn nên xem xét giá cả của sản phẩm và đảm bảo rằng nó phù hợp với ngân sách của bạn.
6. Thương hiệu: Bạn nên tìm hiểu về thương hiệu của tủ hấp bánh bao công nghiệp để đảm bảo rằng bạn mua sản phẩm từ các thương hiệu được đánh giá cao và đáng tin cậy.

Hình ảnh thực tế tủ hấp bánh bao giá rẻ

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh sản phẩm tủ trưng bày bánh bao

Để sử dụng và vệ sinh tủ trưng bày bánh bao đảm bảo an toàn và hiệu quả, bạn có thể tham khảo hướng dẫn sau:

Cách sử dụng:

• Bật nguồn điện, chọn chế độ và nhiệt độ hấp mong muốn trên bảng điều khiển.
• Bố trí bánh bao lên khay đựng và đặt vào trong tủ.
• Đóng cửa tủ và để tủ tự động hấp bánh theo thời gian và nhiệt độ đã chọn.
• Mở cửa tủ khi nhận thấy bánh bao đã chín và hơi nước trong tủ ngưng tụ, tháo bánh ra phục vụ.

Cách vệ sinh:

• Ngắt điện và để tủ nguội hoàn toàn.
• Tháo rời các bộ phận như khay đựng bánh, ống xả hơi nước để vệ sinh riêng biệt.
• Dùng khăn ẩm pha xà bông hoặc dung dịch làm sạch chuyên dụng lau sạch bụi bẩn và vết dính trên các bộ phận.
• Lắp lại các bộ phận vào đúng vị trí.
• Vệ sinh các khe hở và bề mặt kính của tủ.
• Lau khô bằng khăn sạch và sử dụng lại sau khi đảm bảo khô hoàn toàn.

Luôn vệ sinh tủ trưng bày bánh bao định kỳ, ít nhất 2-3 ngày/lần để đảm bảo vệ sinh, hiệu quả sử dụng và tuổi thọ thiết bị.

Một số loại tủ hấp bánh bao công nghiệp phổ biến trên thị trường

nồi hấp bánh bao 2 tầng
nồi hấp bánh bao 3 tầng
tủ hấp bánh bao 4 tầng
tủ hấp bánh bao 5 tầng
tủ hấp bánh bao 6 khay

Bảng báo Giá của tủ hấp bánh bao trên thị trường

Inox Việt Đức – Địa Chỉ Mua sản phẩm tủ hấp bánh bao tại Hà Nội và TP.HCM giá cả phải chăng, chất lượng đảm bảo

Inox Việt Đức là một trong những địa chỉ uy tín và chất lượng để mua sản phẩm tủ hấp bánh bao tại Hà Nội và TP.HCM. Công ty chuyên cung cấp các sản phẩm bếp công nghiệp, thiết bị nhà bếp và các sản phẩm inox khác.

Inox Việt Đức cam kết cung cấp tủ hấp bánh bao với giá cả phải chăng và chất lượng đảm bảo. Các sản phẩm tủ hấp bánh bao của Inox Việt Đức được làm từ các chất liệu chất lượng cao như Inox, thép không gỉ hoặc hợp kim nhôm, đảm bảo tính bền, đẹp và dễ dàng vệ sinh.

Ngoài ra, Inox Việt Đức còn có đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp, thân thiện và nhiệt tình. Khách hàng sẽ được tư vấn về các sản phẩm tủ hấp bánh bao phù hợp với nhu cầu sử dụng và ngân sách của mình.

Nếu bạn đang ở Hà Nội hoặc TP.HCM và muốn mua sản phẩm tủ hấp bánh bao, bạn có thể ghé qua các chi nhánh của Inox Việt Đức tại địa chỉ:

Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm sản phẩm tủ hấp bánh bao chất lượng và được hỗ trợ tư vấn, giải đáp các thắc mắc liên quan đến sản phẩm.

CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ VIỆT ĐỨC
Trụ sở chính: 63 Đông Hưng Thuận 05, Kp7, P. Tân Hưng Thuận, Quận 12, TPHCM
Địa chỉ xưởng: 27/17 Xuân Thới Thượng 5, ấp 5, xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TPHCM
Hotline: 0938350311 – 0977725618
Website: https://cokhivietduc.vn
Email: giacongsatinox@gmail.com