Quầy pha chế café và cách bố trí chuẩn
Quầy pha chế cafe là nơi quan trọng trong quán cafe, đó là nơi khách hàng đến để đặt và chờ đợi thức uống của mình. Vì vậy, bố trí quầy pha chế cafe cần phải được thiết kế sao cho đẹp mắt, tiện nghi và chuẩn với quy trình pha chế cafe. Dưới đây là một số cách bố trí chuẩn cho quầy pha chế cafe:
- Vị trí của quầy pha chế cafe
Quầy pha chế cafe nên được đặt ở vị trí trung tâm, thuận tiện cho khách hàng đến và đi, và có thể nhìn thấy toàn bộ không gian quán. Nên tránh đặt quầy pha chế cafe ở góc hẹp hoặc phía sau của quán. - Chiều cao của quầy pha chế cafe
Chiều cao của quầy pha chế cafe nên được thiết kế sao cho phù hợp với chiều cao của người pha chế cafe. Điều này giúp cho việc pha chế được dễ dàng hơn và giảm thiểu tình trạng đau lưng hoặc mỏi tay. - Bố trí các thiết bị và dụng cụ pha chế cafe
Các thiết bị và dụng cụ pha chế cafe như máy pha cafe, bình đun nước, bộ lọc, ly, muỗng, dao, nên được bố trí sao cho thuận tiện và tiết kiệm diện tích. Nên sắp xếp các thiết bị và dụng cụ pha chế cafe theo một trình tự logic để giảm thiểu thời gian tìm kiếm và tăng hiệu quả pha chế. - Bố trí sản phẩm cafe
Sản phẩm cafe như hạt cafe, bột cafe, đường, sữa, nên được bố trí gọn gàng và tiện lợi để người pha chế dễ dàng lấy và sử dụng. Nên sử dụng hộp đựng cafe và các khay đựng đồ để giữ cho không gian quầy pha chế cafe gọn gàng và sạch sẽ. - Thông tin về sản phẩm cafe
Nên đặt tấm bảng hiệu hoặc bảng điện tử để giới thiệu các sản phẩm cafe đang được bán tại quán. Thông tin về giá cả, thành phần và hương vị của sản phẩm cũng nên được đặt rõ ràng và dễ đọc.
Những nguyên tắc khi trang trí quầy pha chế
Trang trí quầy pha chế là một phần quan trọng trong việc tạo ra không gian thu hút và chuyên nghiệp cho quán cà phê. Dưới đây là một số nguyên tắc cơ bản để trang trí quầy pha chế:
- Tạo điểm nhấn: Tạo ra một điểm nhấn ấn tượng trên quầy pha chế, như một chiếc bảng hiệu, đèn trang trí, hoặc một tác phẩm nghệ thuật để thu hút sự chú ý của khách hàng.
- Sắp xếp hợp lý: Sắp xếp các thiết bị pha chế và trang trí cho phù hợp với không gian và chức năng của quầy pha chế. Ví dụ, đặt các thiết bị pha chế cà phê ở phía trước, để nhân viên pha chế có thể dễ dàng tiếp cận và phục vụ khách hàng.
- Sử dụng màu sắc và ánh sáng: Sử dụng màu sắc và ánh sáng để tạo ra một không gian ấm cúng và thu hút. Ví dụ, sử dụng ánh sáng vàng nhạt để tạo ra một bầu không khí ấm áp và chào đón khách hàng.
- Sử dụng các vật liệu tự nhiên: Sử dụng các vật liệu tự nhiên như gỗ, đá, hoặc cây cối để tạo ra một không gian thanh lịch và gần gũi. Vật liệu tự nhiên cũng có thể giúp tạo ra một không gian thoải mái và giúp giảm căng thẳng cho khách hàng.
- Trang trí tùy theo chủ đề: Trang trí quầy pha chế theo chủ đề của quán cà phê, ví dụ như phong cách cổ điển, hiện đại, hoặc phong cách vintage. Nếu quán cà phê có một chủ đề riêng, hãy sử dụng các trang trí phù hợp để bổ sung cho không gian.
- Tạo ra không gian tương tác: Tạo ra một không gian tương tác giữa khách hàng và nhân viên pha chế. Ví dụ, đặt các vật dụng trưng bày trên quầy pha chế để khách hàng có thể xem quá trình pha chế và tương tác trực tiếp với nhân viên phục vụ.
Quy trình thiết kế, sản xuất và thi công những mẫu quầy bar đẹp
Để thiết kế và sản xuất những mẫu quầy bar đẹp và chất lượng, các bước thường được thực hiện như sau:
- Tham vấn khách hàng về yêu cầu: Chức năng, qui mô, phong cách, tính năng,…
- Thiết kế triển khai ý tưởng: Thiết kế 3D quầy bar, lựa chọn chất liệu phù hợp, phân bổ vật dụng và thiết bị.
- Sơ bộ tính toán chi phí: Dựa trên các yếu tố như kích thước, chất liệu, vật dụng,… để tính toán tổng chi phí sản xuất quầy bar.
- Lập bản vẽ thi công và danh mục vật tư: Cung cấp các thông số kỹ thuật chi tiết để thi công.
- Chọn và mua sắm vật tư, phụ kiện theo danh mục đã lập.
- Sản xuất quầy bar: Cắt, gia công theo bản vẽ thiết kế. Lắp ráp các chi tiết.
- Hoàn thiện: Sơn, phun sơn hoặc da, lắp đặt các phụ kiện khác.
- Thử nghiệm chức năng, kiểm tra chất lượng.
- Giao hàng và lắp đặt tại công trình cho khách hàng.
- Bảo hành, bảo trì theo thỏa thuận.
Các trang thiết bị cần có cho quầy pha chế cà phê
Để phục vụ tốt nhất cho khách hàng, quầy pha chế cà phê cần được trang bị đầy đủ các thiết bị cần thiết. Dưới đây là một số trang thiết bị cần có cho quầy pha chế cà phê:
- Máy pha cà phê: Là thiết bị không thể thiếu cho quầy pha chế cà phê. Máy pha cà phê giúp cho quán có thể phục vụ nhanh chóng, chất lượng và đúng chuẩn về hương vị của cà phê.
- Máy xay cà phê: Giúp cho quầy pha chế có thể xay cà phê tươi ngay trước khi pha, đảm bảo hương vị và mùi thơm của cà phê được giữ nguyên.
- Bình đun nước: Dùng để đun nước cho việc pha cà phê hoặc các thức uống khác như trà.
- Bộ lọc cà phê: Được sử dụng để lọc cà phê đã xay, tách hạt cà phê ra khỏi nước, giúp cho cà phê được đậm đà và không có cặn.
- Máy tạo bọt sữa: Sử dụng để tạo bọt sữa cho các đồ uống như cappuccino và latte.
- Tủ lạnh: Dùng để bảo quản các nguyên liệu như sữa, kem, nước ép hoa quả và các loại đồ uống đã được làm lạnh.
- Bộ ly, đĩa và muỗng: Các dụng cụ này được sử dụng để phục vụ các đồ uống cho khách hàng.
- Bàn pha chế: Được sử dụng để sắp xếp các thiết bị và dụng cụ pha chế cà phê, giúp cho người pha chế có thể làm việc một cách tiện lợi và nhanh chóng.
- Máy rửa ly: Dùng để rửa sạch các ly, đĩa, muỗng và dụng cụ khác sau khi sử dụng.
Những lưu ý trước khi mua quầy bar cafe, quầy bar nhà hàng, trà sữa
Khi mua quầy bar cho quán cafe, nhà hàng, trà sữa hoặc các quán ăn uống khác, cần lưu ý một số điểm quan trọng sau đây:
- Kích thước: Kích thước của quầy bar phù hợp với không gian của quán và có đủ diện tích để phục vụ các loại đồ uống và thực phẩm khác nhau.
- Chất liệu: Chọn chất liệu phù hợp với môi trường sử dụng và phù hợp với mục đích sử dụng của quầy bar. Ví dụ, nếu quán có không gian ngoài trời, cần chọn các vật liệu chịu được thời tiết.
- Thiết kế: Thiết kế của quầy bar phù hợp với phong cách nội thất và hình ảnh mà quán muốn truyền đạt. Ví dụ, nếu quán cafe có phong cách vintage, quầy bar cũng nên được thiết kế theo phong cách đó.
- Chức năng: Quầy bar phải được thiết kế để phù hợp với các hoạt động kinh doanh của quán, bao gồm việc pha chế, trưng bày sản phẩm và thanh toán.
- Sức chứa: Quầy bar cần có đủ sức chứa để phục vụ số lượng khách hàng dự kiến. Nên tính toán số lượng ghế ngồi và diện tích cần thiết để phục vụ khách hàng.
- Giá cả: Giá thành của quầy bar phải phù hợp với ngân sách của quán và đáp ứng được các yêu cầu về chất lượng và tính năng.
- Thương hiệu: Chọn quầy bar từ các nhà cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ hậu mãi tốt.
Bảng báo giá quầy bar pha chế giá tốt nhất?
Các loại quầy bar cafe các bạn cần nắm được để lựa chọn
Có nhiều loại quầy bar cafe khác nhau để lựa chọn, tuy nhiên, việc lựa chọn loại quầy phù hợp với không gian và phong cách của quán là rất quan trọng. Dưới đây là một số loại quầy bar cafe cần nắm được để lựa chọn:
- Quầy bar đứng: Đây là loại quầy bar được đặt đứng, thường được thiết kế để phục vụ các loại đồ uống như cà phê, cocktail, rượu và bia. Quầy bar đứng thường có thiết kế đơn giản và thanh lịch, phù hợp với các quán cafe, quán bar và nhà hàng.
- Quầy bar ngồi: Loại quầy bar này được thiết kế để khách hàng có thể ngồi và thưởng thức các loại đồ uống tại quầy. Quầy bar ngồi có thể được làm từ các vật liệu như gỗ, inox hoặc kính, và có thể được thiết kế với nhiều màu sắc và kiểu dáng khác nhau.
- Quầy bar góc: Quầy bar góc thường được đặt ở một góc trong quán, giúp tối ưu hóa không gian và tạo ra một điểm nhấn cho quán. Loại quầy bar này thường có thiết kế độc đáo và trang trí bằng các vật liệu như gỗ, đá, kính hoặc inox.
- Quầy bar tràn viền: Loại quầy bar này có thiết kế được làm sao cho viền quầy tràn xuống đất, tạo ra một kiểu dáng độc đáo và hiện đại. Quầy bar tràn viền thường được làm từ kính hoặc đá, và thường được sử dụng trong các quán cafe và quán bar có phong cách hiện đại.
- Quầy bar ngoài trời: Đây là loại quầy bar được thiết kế để đặt ngoài trời, phục vụ khách hàng trong không gian thoáng mát. Quầy bar ngoài trời thường được làm bằng các vật liệu chống thấm và chịu được thời tiết, như gỗ hoặc inox.
Inox Việt Đức – Đơn vị thiết kế quầy bar quán cafe, nhà hàng trà sữa giá rẻ
Inox Việt Đức là một trong những đơn vị chuyên thiết kế và sản xuất quầy bar, quầy pha chế giá rẻ cho quán cafe, nhà hàng, trà sữa,… Với đội ngũ kỹ sư, thiết kế viên giàu kinh nghiệm, Inox Việt Đức cung cấp các dịch vụ sau:
- Tư vấn thiết kế quầy bar miễn phí theo yêu cầu của khách hàng.
- Thiết kế 3D sản phẩm, cung cấp mẫu thực tế giúp khách hàng dễ lựa chọn hơn.
- Sản xuất quầy bar chất lượng cao từ chất liệu gang trắng, gang, thép không gỉ 304, 316 chịu được sự ăn mòn.
- Bàn giao sản phẩm đã lắp ráp hoàn thiện sơn tĩnh điện, phủ sơn epoxy chống thấm nước.
- Thi công lắp đặt quầy bar tại công trình cho khách hàng.
- Bảo hành và bảo trì dài hạn, cam kết chất lượng sản phẩm.
- Giá cả hợp lý, cạnh tranh so với thị trường. Luôn cung cấp cho khách hàng nhiều chính sách ưu đãi về giá.
CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ VIỆT ĐỨC
Trụ sở chính: 63 Đông Hưng Thuận 05, Kp7, P. Tân Hưng Thuận, Quận 12, TPHCM
Địa chỉ xưởng: 27/17 Xuân Thới Thượng 5, ấp 5, xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TPHCM
Hotline: 0938350311 – 0977725618
Website: https://cokhivietduc.vn
Email: giacongsatinox@gmail.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.