Tủ sấy bát công nghiệp là gì?
Tủ sấy bát công nghiệp là một thiết bị được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn và các cơ sở kinh doanh ẩm thực khác để sấy khô các bát đĩa, ly tách và đồ dùng bếp khác sau khi chúng được rửa sạch. Tủ sấy bát công nghiệp giúp đảm bảo độ sạch sẽ và khô ráo của các vật dụng bếp trước khi được sử dụng lại.
Tủ sấy bát công nghiệp thường được làm bằng thép không gỉ và có các kích thước khác nhau để phù hợp với nhu cầu sử dụng của các cơ sở kinh doanh khác nhau. Nó được trang bị với các giá đỡ và kệ để đặt các bát, đĩa và ly tách, và có các quạt và hệ thống thông gió để giúp tăng tốc độ sấy khô.
Việc sử dụng tủ sấy bát công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng so với việc sấy khô bằng tay bằng khăn giấy. Nó cũng giúp giảm thiểu sự lây lan của vi khuẩn và các tạp chất trên các vật dụng bếp, đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe cho khách hàng.
Tủ sấy bát công nghiệp là một thiết bị hữu ích và cần thiết trong các cơ sở kinh doanh ẩm thực để đảm bảo độ sạch sẽ và khô ráo của các vật dụng bếp, đồng thời giảm thiểu thời gian và công sức cho quá trình sấy khô.
Cấu tạo tủ sấy chén bát công nghiệp
Tủ sấy chén bát công nghiệp có cấu tạo như sau:
- Thân máy: Là phần bên ngoài của tủ sấy, thường làm bằng kim loại chịu nhiệt tốt và chống ăn mòn như inox, thép đặc biệt. Phần lò sưởi nằm bên trong thân máy.
- Hệ thống lò sưởi: Bao gồm bộ nhiệt, lò nung, quạt sưởi, thanh điều khiển nhiệt độ. Cung cấp nhiệt lượng cần thiết để sấy chén bát.
- Hệ thống quạt làm lạnh: Để giảm nhiệt độ phòng làm việc, tránh quá nóng. Hút không khí nóng bên trong ra ngoài.
- Hệ thống rây chứa đồ: Thường được làm bằng kim loại hoặc nhựa chịu nhiệt, có thể nhả ra ngoài để dễ dàng bố trí chén, bát trong quá trình sấy.
- Cửa sổ kính: Để quan sát đồ đạc bên trong tủ sấy.
- Bàn điều khiển: Có những núm xoay, nút bấm để điều chỉnh, nâng cao tính năng của tủ sấy chén bát.
- Hệ thống an toàn: Có cảm biến nhiệt độ và bộ điều khiển nhiệt để ngăn cháy nổ.
Ưu điểm của tủ sấy công nghiệp, máy sấy bát đĩa công nghiệp
Tủ sấy công nghiệp và máy sấy bát đĩa công nghiệp là các thiết bị được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, và các địa điểm kinh doanh ẩm thực khác. Dưới đây là một số ưu điểm của tủ sấy công nghiệp và máy sấy bát đĩa công nghiệp:
- Tiết kiệm thời gian: Tủ sấy công nghiệp và máy sấy bát đĩa công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng so với việc sấy bằng tay. Với tốc độ và hiệu quả cao, các thiết bị này giúp bạn tiết kiệm thời gian và tăng năng suất công việc.
- Tiết kiệm chi phí: Sử dụng tủ sấy công nghiệp và máy sấy bát đĩa công nghiệp giúp tiết kiệm chi phí lao động và năng lượng, giảm thiểu chi phí vận hành so với việc sấy bằng tay.
- Khả năng sấy khô đồ đạc trong thời gian ngắn: Tủ sấy công nghiệp và máy sấy bát đĩa công nghiệp có khả năng sấy khô các đồ dùng nhà bếp như bát đĩa, ly, dĩa, dao, thìa, nồi, chảo, v.v. trong thời gian ngắn, giúp đồ đạc luôn khô ráo và sạch sẽ.
- Đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm: Sử dụng tủ sấy công nghiệp và máy sấy bát đĩa công nghiệp giúp đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm từ việc sấy khô các đồ dùng nhà bếp, giảm thiểu sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.
- Dễ dàng vệ sinh và bảo trì: Tủ sấy công nghiệp và máy sấy bát đĩa công nghiệp thường được thiết kế để dễ dàng vệ sinh và bảo trì, giúp duy trì độ bền và hiệu suất hoạt động của thiết bị.
- Thiết kế đa dạng: Tủ sấy công nghiệp và máy sấy bát đĩa công nghiệp có nhiều loại thiết kế và kích thước khác nhau để phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng khách hàng.
Nguyên lý hoạt động của tủ sấy bát đĩa
Nguyên lý hoạt động của tủ sấy bát đĩa công nghiệp là sử dụng nhiệt độ và gió để sấy khô các vật dụng bếp sau khi chúng được rửa sạch. Các tủ sấy bát đĩa công nghiệp thường có hệ thống giá đỡ và kệ để đặt các bát, đĩa, ly tách và các vật dụng bếp khác, và có các quạt và hệ thống thông gió để giúp tăng tốc độ sấy khô.
Khi đặt các vật dụng bếp vào tủ sấy, hệ thống quạt và thông gió sẽ tạo dòng khí nóng đi qua các vật dụng bếp, giúp hấp thụ nước và sấy khô chúng. Nhiệt độ trong tủ sấy thường được điều chỉnh trong khoảng từ 60 đến 80 độ C, tùy thuộc vào loại tủ và nhu cầu sử dụng.
Các tủ sấy bát đĩa công nghiệp thường được làm bằng thép không gỉ, giúp chống lại sự ăn mòn và đảm bảo độ bền cao. Một số model tủ sấy bát đĩa có thể được trang bị các tính năng khác như hệ thống khử trùng UV, hệ thống làm mát và hệ thống kiểm soát nhiệt độ tự động.
Việc sử dụng tủ sấy bát đĩa công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian và công sức so với việc sấy khô bằng tay hoặc bằng khăn giấy. Nó cũng giúp đảm bảo độ sạch sẽ và khô ráo của các vật dụng bếp, đồng thời giảm thiểu sự lây lan của vi khuẩn và các tạp chất trên các vật dụng bếp, đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe cho khách hàng.
Lý do nên sử dụng tủ sấy bát công nghiệp cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp
Có nhiều lý do để sử dụng tủ sấy bát công nghiệp cho nhà hàng và bếp ăn công nghiệp:
- Tiết kiệm thời gian và nhân công: So với phương pháp sấy bát bằng quạt hay sấy tự nhiên, tủ sấy cho hiệu quả cao hơn nhiều, giúp tiết kiệm thời gian sấy chén bát sau mỗi ca làm việc.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Nhiệt độ cao trong tủ sấy giúp khử trùng các bề mặt chén bát, hạn chế vi khuẩn, vi sinh gây hại.
- Tiết kiệm diện tích: Tủ sấy chén bát có thiết kế gọn nhẹ, giúp tiết kiệm khoảng không cho nhà bếp.
- Tích hợp nhiều tính năng: Tủ sấy được trang bị nhiều option hữu ích như bảng điều khiển điện tử, chuông cảnh báo,… phù hợp với yêu cầu làm việc.
- Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt chế tạo từ vật liệu inox, thép không gỉ dễ dàng lau chùi, vệ sinh sạch sẽ.
- Bền đẹp, lâu phục vụ: Với thiết kế chắc chắn, chất liệu chịu nhiệt và ổn định, tủ sấy có thể phục vụ lên đến hàng chục năm.
Do đó, đầu tư một tủ sấy chén bát công nghiệp cho nhà hàng hay cơ sở trường học là việc làm cần thiết để nâng cao hiệu quả và vệ sinh an toàn cho hoạt động kinh doanh.
Hướng dẫn sử dụng tủ sấy bát công nghiệp đúng cách
Để sử dụng tủ sấy bát công nghiệp đúng cách, bạn cần tuân thủ các bước sau đây:
- Kiểm tra tủ sấy bát: Trước khi sử dụng tủ sấy bát công nghiệp, hãy kiểm tra xem tủ có bị hư hỏng hay không. Nếu phát hiện bất kỳ sự cố nào, hãy liên hệ với nhà sản xuất hoặc nhà cung cấp để được hỗ trợ.
- Chuẩn bị bát đĩa: Trước khi sấy khô bát đĩa, hãy đảm bảo rằng chúng đã được rửa sạch và còn ẩm ướt.
- Đặt bát đĩa vào tủ: Sau khi chuẩn bị xong bát đĩa, hãy đặt chúng vào tủ sấy bát công nghiệp. Chỉ nên đặt bát đĩa vào các khay chứa đồ đạc của tủ, không nên đặt quá nhiều bát đĩa trong một khay, để đảm bảo không bị xô lệch hoặc gây ảnh hưởng đến khả năng sấy khô của tủ.
- Chọn chế độ sấy: Tủ sấy bát công nghiệp thường có nhiều chế độ sấy khác nhau. Hãy chọn chế độ phù hợp với loại bát đĩa của bạn và thời gian sấy cần thiết.
- Bật tủ sấy bát: Sau khi chọn chế độ sấy, hãy bật tủ sấy bát công nghiệp. Đợi tủ hoạt động và sấy khô bát đĩa.
- Vệ sinh tủ: Sau khi sấy khô bát đĩa, hãy vệ sinh tủ sấy bát công nghiệp để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền của thiết bị.
Những lỗi thường gặp khi sử dụng tủ sấy bát công nghiệp
Dưới đây là một số lỗi thường gặp khi sử dụng tủ sấy bát công nghiệp:
- Bát, đĩa, ly tách không khô hoàn toàn: Điều này có thể xảy ra nếu nhiệt độ hoặc thời gian sấy không đủ để làm khô các vật dụng bếp. Để khắc phục lỗi này, bạn có thể tăng nhiệt độ hoặc thời gian sấy để đảm bảo rằng các vật dụng bếp được sấy khô hoàn toàn.
- Hình dạng của bát, đĩa, ly tách bị biến dạng: Điều này có thể xảy ra nếu nhiệt độ quá cao hoặc thời gian sấy quá lâu. Để khắc phục lỗi này, bạn nên kiểm tra lại nhiệt độ và thời gian sấy và điều chỉnh sao cho phù hợp.
- Lớp phủ bên ngoài của tủ sấy bị ăn mòn: Điều này có thể xảy ra nếu tủ sấy bị tiếp xúc với nước hoặc các chất hóa học khác. Để tránh lỗi này, bạn nên giữ tủ sấy khô ráo và không để nó tiếp xúc với nước hoặc các chất hóa học.
- Thiết bị không hoạt động: Điều này có thể xảy ra nếu có sự cố về điện hoặc các bộ phận khác của tủ sấy. Để khắc phục lỗi này, bạn có thể kiểm tra lại nguồn điện và đảm bảo rằng các bộ phận của tủ sấy đang hoạt động bình thường.
- Mùi lạ hoặc bụi trong tủ sấy: Điều này có thể xảy ra nếu tủ sấy không được làm sạch thường xuyên hoặc các vật dụng bếp không được rửa sạch trước khi sấy khô. Để khắc phục lỗi này, bạn nên làm sạch tủ sấy thường xuyên và đảm bảo rằng các vật dụng bếp được rửa sạch trước khi sấy khô.
Tất cả các lỗi trên đều có thể được khắc phục bằng cách kiểm tra và điều chỉnh các thiết lập của tủ sấy bát công nghiệp, thường xuyên làm sạch và bảo dưỡng tủ sấy và các vật dụng bếp, và đảm bảo rằng các thiết bị đang được sử dụng đúng cách.
Kinh nghiệm lựa chọn tủ sấy bát đĩa công nghiệp chất lượng
Để lựa chọn được tủ sấy bát đĩa công nghiệp chất lượng, bạn cần cân nhắc các yếu tố sau:
- Xem xét tính năng
- Kiểm tra xem tủ sấy có đầy đủ các chức năng cơ bản như: điều chỉnh nhiệt độ, thời gian sấy, chuông báo… hay không.
- Xem xét tủ sấy có hệ thống lọc không khí, lọc mùi hay không. Đây là tính năng quan trọng cho nhà hàng, bếp ăn tập thể.
- Kiểm tra chất liệu
- Ưu tiên lựa chọn tủ sấy làm bằng thép không gỉ hoặc inox cho bền đẹp, dễ vệ sinh.
- Kiểm tra xem vật liệu rây đựng chén bát trong tủ có phù hợp hay không, có chịu nhiệt tốt hay không.
- Xem xét thương hiệu
- Lựa chọn những thương hiệu đã có tiếng trên thị trường, có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thiết bị nhà bếp.
- Tham khảo ý kiến người dùng về chất lượng sản phẩm, chế độ bảo hành, hậu mãi của hãng.
- Trao đổi trực tiếp với nhà cung cấp
- Yêu cầu nhà cung cấp cung cấp số sêri, hóa đơn chứng từ để kiểm tra xuất xứ hàng hóa, tránh hàng nhái, hàng giả.
- Trải nghiệm thực tế sản phẩm trước khi quyết định mua (nếu có thể).
- Trao đổi kỹ về chế độ bảo hành, bảo trì sau bán hàng của nhà cung cấp.
Top 3+ loại tủ sấy bát công nghiệp phổ biến hiện nay
Báo giá tủ sấy bát công nghiệp tốt nhất tại Việt Đức
inox Việt Đức – Địa chỉ mua tủ sấy bát công nghiệp uy tín, chất lượng ở TP.HCM, Hà Nội & Miền Bắc
Công ty Inox Việt Đức là một trong những địa chỉ uy tín và chất lượng để mua tủ sấy bát công nghiệp tại TP.HCM, Hà Nội và miền Bắc. Công ty chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm inox chất lượng cao, bao gồm tủ sấy bát công nghiệp, máy sấy bát đĩa công nghiệp và nhiều sản phẩm khác liên quan đến ngành ẩm thực.
Với kinh nghiệm và uy tín của mình, Inox Việt Đức cam kết cung cấp cho khách hàng các sản phẩm tủ sấy bát công nghiệp chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiết kiệm năng lượng, đồng thời đáp ứng được các yêu cầu khác nhau của khách hàng.
Ngoài ra, Inox Việt Đức còn cung cấp các dịch vụ hỗ trợ khác như tư vấn, lắp đặt và bảo trì tủ sấy bát công nghiệp để đảm bảo thiết bị hoạt động hiệu quả và bền bỉ trong suốt quá trình sử dụng.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua tủ sấy bát công nghiệp uy tín và chất lượng ở TP.HCM, Hà Nội và miền Bắc, hãy liên hệ với Inox Việt Đức để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.
CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ VIỆT ĐỨC
Trụ sở chính: 63 Đông Hưng Thuận 05, Kp7, P. Tân Hưng Thuận, Quận 12, TPHCM
Địa chỉ xưởng: 27/17 Xuân Thới Thượng 5, ấp 5, xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TPHCM
Hotline: 0938350311 – 0977725618
Website: https://cokhivietduc.vn
Email: giacongsatinox@gmail.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.