TIÊU CHUẨN THIẾT KẾ QUẦY BAR QUÁN CAFE

9

Kích thước quầy bar được thiết kế như thế nào là CHUẨN

Kích thước quầy bar được thiết kế như thế nào là chuẩn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm không gian của quán, số lượng khách hàng dự kiến, loại hình dịch vụ cung cấp và nhiều yếu tố khác. Tuy nhiên, dưới đây là một số kích thước tham khảo của quầy bar:

  1. Chiều cao: Chiều cao của quầy bar thường dao động từ 110cm đến 120cm. Trong trường hợp quầy bar được thiết kế cho khách ngồi, chiều cao của quầy bar nên được giảm xuống khoảng 90cm.
  2. Chiều rộng: Chiều rộng của quầy bar thường khoảng từ 60cm đến 70cm. Tuy nhiên, nếu không gian cho phép, quầy bar có thể rộng hơn để tạo ra không gian làm việc thoải mái cho nhân viên.
  3. Chiều sâu: Chiều sâu của quầy bar thường dao động từ 50cm đến 60cm. Tuy nhiên, nếu quầy bar được thiết kế cho khách ngồi, chiều sâu của quầy bar nên tăng lên khoảng 70cm để tạo ra không gian thoải mái cho khách hàng.
  4. Khoảng cách giữa các quầy bar: Khoảng cách giữa các quầy bar nên đảm bảo đủ rộng để khách hàng và nhân viên có thể di chuyển dễ dàng. Thông thường, khoảng cách giữa các quầy bar khoảng từ 60cm đến 90cm.
kích thước quầy pha chế
kích thước quầy pha chế

Vị trí đặt quầy pha chế cafe như thế nào là hợp lý?

Để quầy pha chế cafe hoạt động hiệu quả nhất, vị trí đặt quầy rất quan trọng. Sau đây là một số vị trí đặt quầy pha chế cafe hợp lý:

  1. Gần khu vực nhận và thanh toán đơn hàng: Đặt quầy cafe gần quầy nhận đơn hàng để việc trao đổi thông tin, giao nhận đơn hàng thuận tiện hơn.
  2. Vị trí rộng rãi, thoáng mát: Đảm bảo có đủ ánh sáng và không gian thông thoáng để tạo sự thoải mái cho nhân viên làm việc, đồng thời hút khói cafe ra ngoài dễ dàng.
  3. Không che khuất tầm nhìn: Đặt quầy pha chế không gian rộng, không che khuất tầm nhìn của khách hàng và nhân viên để có thể tương tác, giám sát tốt hơn.
  4. Gần khu vực bếp: Nếu sử dụng máy pha cà phê điện, quầy pha chế nên đặt gần bếp để thuận tiện đường dẫn điện, nước và thuận lợi trao đổi đồ uống.
  5. Có khoảng cách an toàn với lối đi chính: Không nên đặt quầy pha chế ngay lối ra vào, giữ khoảng cách an toàn để tránh ảnh hưởng đến lưu lượng khách đi qua.

10

Cấu tạo tiêu chuẩn của quầy bar inox

Cấu tạo tiêu chuẩn của quầy bar inox thường bao gồm các thành phần sau:

  1. Khung: Là thành phần chính giúp tạo nên kết cấu chắc chắn cho quầy bar inox. Khung thường được làm bằng thép không gỉ hoặc hợp kim nhôm để đảm bảo tính chịu lực và độ bền.
  2. Mặt bàn: Là phần mặt bàn được làm bằng inox dày hoặc một số vật liệu khác như kính cường lực, đá tự nhiên, gỗ tự nhiên, acrylic… Mặt bàn thường có độ bóng cao, dễ dàng vệ sinh và chống thấm nước tốt.
  3. Kệ đựng ly: Là thành phần giúp đựng ly và các dụng cụ pha chế như tách, muỗng, que kem… Kệ đựng ly thường được làm bằng inox hoặc thép không gỉ, có thể có nhiều tầng để tối ưu hóa diện tích sử dụng của quầy bar.
  4. Hệ thống thoát nước: Là hệ thống giúp thoát nước từ bồn rửa tay và bồn rửa đồ. Hệ thống thoát nước bao gồm ống thoát nước, van và lưới lọc rác để ngăn chặn tắc đường ống.
  5. Bộ gác chân: Được đặt ở đáy quầy, giúp tạo nên điểm ổn định cho quầy bar và giảm thiểu rung lắc khi sử dụng.
  6. Hệ thống chiếu sáng: Thường được sử dụng để tạo ra một không gian ánh sáng tốt, giúp nhân viên pha chế làm việc dễ dàng và khách hàng có thể quan sát các loại đồ uống được pha chế một cách rõ ràng.

Tùy vào yêu cầu và sở thích của từng khách hàng, quầy bar inox có thể được thiết kế và tùy chỉnh với nhiều kiểu dáng và màu sắc khác nhau để phù hợp với không gian và phong cách của quán bar. Tuy nhiên, cấu tạo tiêu chuẩn của quầy bar inox cần đảm bảo tính chất chịu lực, bền bỉ, dễ dàng vệ sinh và sử dụng trong môi trường ẩm ướt.

11

Lựa chọn kiểu dáng quầy pha chế Cafe tiện dụng

Khi lựa chọn kiểu dáng quầy pha chế Cafe tiện dụng, bạn cần xem xét một số yếu tố sau:

  1. Chất liệu: Chất liệu của quầy pha chế rất quan trọng vì nó ảnh hưởng đến độ bền, độ sáng bóng, độ an toàn vệ sinh thực phẩm và tính thẩm mỹ của sản phẩm. Thông thường, quầy pha chế được làm từ chất liệu inox hoặc gỗ.
  2. Kích thước: Kích thước của quầy pha chế cần phù hợp với không gian của quán cafe và số lượng khách hàng dự kiến. Bạn cần xác định được số lượng ghế ngồi trên quầy, số lượng khu vực để đặt ly, dụng cụ pha chế, đổ rác,..v.v.
  3. Thiết kế và kiểu dáng: Thiết kế và kiểu dáng của quầy pha chế cũng rất quan trọng để tạo ra một không gian sang trọng, chuyên nghiệp và thu hút khách hàng. Các kiểu dáng phổ biến bao gồm quầy pha chế đơn giản, quầy pha chế góc, quầy pha chế dài, quầy pha chế vòng cung,..v.v.
  4. Tiện ích: Quầy pha chế cần được thiết kế để tiện lợi cho nhân viên pha chế và khách hàng. Bạn cần xem xét các tiện ích như kệ để đựng ly, kệ để đồ pha chế, thiết bị làm đá, hệ thống đổ nước, rác,..v.v.
  5. Phong cách của quán: Quầy pha chế cần phù hợp với phong cách và không gian tổng thể của quán cafe. Bạn cần lựa chọn một kiểu dáng và màu sắc phù hợp với phong cách của quán cafe.

12

Kích thước quầy pha chế café thông dụng

Dưới đây là một số kích thước quầy pha chế cafe phổ biến:

  • Quầy pha chế nhỏ dành cho quán nhỏ:
  • Chiều dài: 1,2 – 1,5m.
  • Chiều rộng: 0,6 – 0,8m.
  • Chiều cao làm việc: 0,8 – 1m.
  • Quầy pha chế trung bình dành cho quán vừa:
  • Chiều dài: 1,5 – 2m.
  • Chiều rộng: 0,8 – 1m.
  • Chiều cao làm việc: 0,9 – 1,2m.
  • Quầy pha chế lớn dành cho quán cafe lớn:
  • Chiều dài: 2 – 3m.
  • Chiều rộng: 1 – 1,5m.
  • Chiều cao làm việc: 1,2 – 1,5m.

Ngoài ra còn tùy thuộc vào số lượng nhân viên làm việc, thiết bị pha chế sử dụng và chuẩn vệ sinh. Bạn có thể linh hoạt thiết kế kích thước và hình dáng quầy sao cho phù hợp nhất với không gian và nhu cầu quán cafe.

Những lưu ý khi bố trí quầy pha chế cà phê

Bố trí quầy pha chế cà phê là một trong những yếu tố quan trọng giúp tạo ra một không gian pha chế chuyên nghiệp và thu hút khách hàng. Dưới đây là những lưu ý cần lưu ý khi bố trí quầy pha chế cà phê:

  1. Vị trí: Vị trí của quầy pha chế cà phê cần được đặt ở vị trí trung tâm của quán, để dễ dàng tiếp cận cho nhân viên và khách hàng. Nếu không gian quán hạn chế, quầy pha chế có thể được đặt ở góc tường để tiết kiệm diện tích.
  2. Kích thước: Kích thước của quầy pha chế cần phải phù hợp với diện tích của quán và số lượng khách hàng thường xuyên ghé thăm. Nếu quán có nhiều khách hàng, quầy pha chế cần được thiết kế rộng rãi để đảm bảo tính linh hoạt khi pha chế và không gian cho khách hàng đứng chờ.
  3. Thiết kế: Thiết kế quầy pha chế cần phải đảm bảo tính thẩm mỹ và chức năng. Quầy pha chế cần có đủ không gian để đặt các thiết bị pha chế, tách, ly và các dụng cụ khác. Ngoài ra, quầy pha chế cần có ánh sáng đủ để nhân viên pha chế có thể nhìn rõ các thành phần của đồ uống.
  4. Sắp xếp: Các thiết bị pha chế như máy xay cà phê, máy pha cà phê, bộ lọc và các dụng cụ khác cần được sắp xếp một cách hợp lý và tiện lợi để giúp cho việc pha chế được nhanh chóng và chính xác.
  5. Trang trí: Quầy pha chế cần được trang trí một cách tinh tế và độc đáo để tạo ra sự khác biệt và thu hút khách hàng. Các chi tiết trang trí có thể bao gồm bức tường đặc biệt, các bức tranh, đèn led, hoa tươi, vật liệu trang trí khác…
  6. Vệ sinh: Quầy pha chế cần được vệ sinh thường xuyên để đảm bảo an toàn thực phẩm và môi trường làm việc sạch sẽ. Các thành phần của quầy pha chế cần được lau chùi, rửa sạch và khử trùng định kỳ.

13

Một số mẫu quầy bar có kích thước tiêu chuẩn

14

10 11 12

inox Việt Đức – Địa chỉ cung cấp quầy bar kích thước chuẩn uy tín tại TPHCM

Inox Việt Đức là một địa chỉ uy tín và chuyên nghiệp trong lĩnh vực cung cấp các sản phẩm inox như quầy bar, bàn ghế inox, tủ inox, kệ inox, giá kệ inox, bồn rửa chén inox,..v.v. Công ty có đội ngũ kỹ thuật viên có kinh nghiệm, tay nghề cao và sử dụng các thiết bị máy móc hiện đại để sản xuất sản phẩm inox chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Inox Việt Đức cung cấp quầy bar với kích thước chuẩn và đa dạng, đảm bảo đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Quầy bar được sản xuất từ chất liệu inox cao cấp, đảm bảo độ bền, độ sáng bóng và tính thẩm mỹ cao. Đồng thời, công ty cũng cam kết sử dụng vật liệu inox nhập khẩu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế.

Ngoài ra, Inox Việt Đức còn có chính sách bảo hành sản phẩm inox lên đến 12 tháng và hỗ trợ vận chuyển sản phẩm đến tận nơi cho khách hàng.

Với những ưu điểm trên, Inox Việt Đức là một địa chỉ đáng tin cậy để khách hàng lựa chọn cung cấp quầy bar kích thước chuẩn uy tín tại TPHCM với chất lượng tốt và giá cả phải chăng.

CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ VIỆT ĐỨC
Trụ sở chính: 63 Đông Hưng Thuận 05, Kp7, P. Tân Hưng Thuận, Quận 12, TPHCM
Địa chỉ xưởng: 27/17 Xuân Thới Thượng 5, ấp 5, xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TPHCM
Hotline: 0907.536.5360909.104.066
Website: https://cokhivietduc.vn
Email: giacongsatinox@gmail.com

 

Rate this post
Home
Hotline
Zalo
Menu