Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp là gì?
Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp là một hệ thống được thiết kế để loại bỏ khói, hơi mỡ và mùi hôi ra khỏi không khí trong quá trình nấu ăn trong các nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học và các cơ sở sản xuất thực phẩm.
Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp thường bao gồm các thành phần sau:
- Máy hút mùi: Là thiết bị chính trong hệ thống, được lắp đặt để hút khói, hơi mỡ và mùi hôi ra khỏi không khí trong quá trình nấu ăn.
- Bộ lọc: Hệ thống hút mùi công nghiệp còn bao gồm các bộ lọc để loại bỏ các hạt bụi và hơi mỡ ra khỏi không khí.
- Đường ống dẫn khí: Đường ống dẫn khí được sử dụng để đưa khói và hơi mỡ từ máy hút mùi và bộ lọc ra khỏi bếp và đẩy chúng ra ngoài.
- Quạt thông gió: Quạt thông gió được sử dụng để đẩy không khí ra khỏi hệ thống thông gió và đưa chúng ra ngoài.
- Bộ điều khiển: Bộ điều khiển được sử dụng để điều chỉnh các thiết bị trong hệ thống hút mùi, bao gồm máy hút mùi và quạt thông gió.
Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp giúp đảm bảo không khí trong lành, giảm thiểu mùi hôi và đảm bảo an toàn trong quá trình nấu ăn. Các hệ thống này thường được thiết kế theo yêu cầu và kích thước của bếp, để đảm bảo hiệu quả và tiết kiệm năng lượng.
Tác Hại Của Mùi, Khói Bếp nấu trong không gian bếp ăn
Một số tác hại chính của khói, mùi bếp là:
- Ảnh hưởng đến sức khỏe: Khói, mùi bếp chứa các hạt bụi siêu nhỏ, chất VOCs gây hại cho sức khỏe. Người nấu ăn tiếp xúc thường xuyên có nguy cơ cao mắc các bệnh về hô hấp.
- Ô nhiễm môi trường: Khói bếp chứa các chất ô nhiễm như carbon, sulphur, dầu mỡ… khi phát tán ra môi trường làm ô nhiễm môi trường sống.
- Gây mùi khó chịu: Khói, mùi bếp do nấu nướng thường có mùi đặc trưng khó chịu, gây ảnh hưởng đến cảm giác dễ chịu trong không gian.
- Làm bếp bẩn nhanh: Khói bếp tích tụ trên bề mặt và dây điện sẽ gây bếp bẩn nhanh hơn, khó vệ sinh sạch sẽ.
- Làm đồ đạc bẩn: Khói mỡ bám vào tường, trần nhà, đồ đạc trong bếp dễ gây vón cục, làm đồ đạc nhanh bẩn đen, méo mó.
Do đó, việc lắp đặt máy hút khói bếp sẽ giúp loại bỏ triệt để các tác hại do khói, mùi bếp gây ra. Sau khi lắp đặt hệ thống hút mùi hiệu quả, môi trường trong nhà bếp sẽ trong lành, dễ chịu hơn nhiều.
Hệ thống hút khói công nghiệp phục vụ cho lĩnh vực nào
Hệ thống hút khói công nghiệp được sử dụng để phục vụ cho nhiều lĩnh vực khác nhau, bao gồm:
- Lĩnh vực sản xuất thực phẩm: Hệ thống hút khói công nghiệp được sử dụng để loại bỏ khói, hơi dầu và mùi hôi trong quá trình sản xuất thực phẩm, bao gồm cả nhà máy chế biến thủy hải sản, nhà máy sản xuất gia vị, nhà máy sản xuất bánh kẹo và các nhà máy sản xuất thực phẩm khác.
- Lĩnh vực sản xuất công nghiệp: Hệ thống hút khói công nghiệp cũng được sử dụng trong lĩnh vực sản xuất công nghiệp để loại bỏ các chất độc hại và khói trong quá trình sản xuất, bao gồm cả nhà máy sản xuất kim loại, nhà máy sản xuất hóa chất và các nhà máy sản xuất sản phẩm công nghiệp khác.
- Lĩnh vực dệt may: Hệ thống hút khói công nghiệp được sử dụng để loại bỏ khói và bụi trong quá trình sản xuất trong lĩnh vực dệt may.
- Lĩnh vực y tế: Hệ thống hút khói công nghiệp được sử dụng trong lĩnh vực y tế để loại bỏ các chất độc hại và khói trong quá trình sản xuất và xử lý các loại chất thải y tế.
- Lĩnh vực xử lý chất thải: Hệ thống hút khói công nghiệp được sử dụng trong lĩnh vực xử lý chất thải để loại bỏ khói và các chất độc hại trong quá trình xử lý chất thải.
ƯU ĐIỂM CỦA HỆ THỐNG HÚT KHÓI VIỆT ĐỨC
Hệ thống hút khói Việt Đức là một trong những hệ thống hút mùi bếp chuyên nghiệp phổ biến trên thị trường. Dưới đây là một số ưu điểm của hệ thống hút khói Việt Đức:
- Hiệu quả cao: Hệ thống hút khói Việt Đức được thiết kế để đảm bảo hiệu quả cao trong việc loại bỏ khói, hơi mỡ và mùi hôi ra khỏi không khí trong quá trình nấu ăn. Điều này giúp tạo ra một môi trường làm việc an toàn và lành mạnh cho nhân viên và khách hàng.
- Thiết kế đa dạng: Hệ thống hút khói Việt Đức bao gồm nhiều loại máy hút mùi và đường ống dẫn khí được thiết kế để phù hợp với nhiều loại bếp và nhu cầu sử dụng khác nhau. Người sử dụng có thể lựa chọn máy hút khói treo tường, đảo trần, âm tủ hoặc máy hút khói công nghiệp tùy thuộc vào yêu cầu của bếp.
- Độ bền cao: Hệ thống hút khói Việt Đức được sản xuất từ các vật liệu chất lượng cao, giúp đảm bảo độ bền và độ bền trong quá trình sử dụng. Điều này giúp giảm thiểu chi phí bảo trì và sửa chữa cho người sử dụng.
- Dễ dàng vận hành: Hệ thống hút khói Việt Đức được thiết kế để dễ dàng vận hành và điều khiển. Người sử dụng có thể điều chỉnh tốc độ quạt, ánh sáng và nhiệt độ theo ý muốn.
- Dịch vụ hậu mãi tốt: Việc cung cấp dịch vụ hậu mãi tốt là một trong những ưu điểm của hệ thống hút khói Việt Đức. Công ty cung cấp các dịch vụ bảo trì, sửa chữa và thay thế linh kiện để đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định và hiệu quả trong suốt thời gian sử dụng.
Lựa chọn máy hút khói công nghiệp phù hợp
Để lựa chọn máy hút khói công nghiệp phù hợp, bạn cần xem xét những vấn đề sau:
- Lưu lượng khí thải cần hút
Đây là yếu tố quan trọng nhất. Mỗi máy hút khói có dải lưu lượng khí thải khác nhau mà nó có thể xử lý được. Ví dụ như:
- Máy hút khói nhỏ có lưu lượng 500-1000m3/h thích hợp với gia đình nhỏ hoặc cửa hàng nhỏ.
- Máy hút khói công suất lớn từ 3000 – 6000m3/h thường áp dụng trong các nhà máy sản xuất quy mô.
- Điều kiện môi trường
Xem xét các yếu tố như: khí thải có chứa hạt bụi, khói mỡ, khí độc hay không; nhiệt độ cao hay thấp; áp suất cao thấp… để chọn máy phù hợp.
- Chi phí đầu tư
Tùy vào từng loại máy mà giá thành sẽ khác nhau. Bạn cần cân nhắc kỹ chi phí và hiệu quả đầu tư để chọn lựa hợp lý nhất.
- Độ bền, khả năng làm việc liên tục
Tra cứu thông số kỹ thuật của từng loại máy để đánh giá khả năng phù hợp với điều kiện sản xuất thực tế.
Công dụng của máy hút khói công nghiệp
Máy hút khói công nghiệp là một thiết bị quan trọng trong các ngành công nghiệp và có nhiều công dụng quan trọng như sau:
- Loại bỏ khói và hơi độc hại: Máy hút khói công nghiệp giúp loại bỏ khói và hơi độc hại ra khỏi môi trường làm việc và giảm thiểu các vấn đề liên quan đến sức khỏe của nhân viên. Việc loại bỏ khói và hơi độc hại còn giúp bảo vệ các thiết bị và máy móc khỏi sự ảnh hưởng của chúng.
- Giảm thiểu mùi hôi và ô nhiễm không khí: Máy hút khói công nghiệp giúp giảm thiểu mùi hôi và ô nhiễm không khí trong môi trường làm việc, giúp làm cho không khí trở nên trong lành và tươi mát hơn.
- Bảo vệ môi trường: Máy hút khói công nghiệp giúp giảm thiểu sự phát thải của các chất độc hại và khí thải ra môi trường bên ngoài, giúp bảo vệ môi trường sống và giảm thiểu các vấn đề liên quan đến ô nhiễm môi trường.
- Tăng hiệu suất và độ tin cậy: Máy hút khói công nghiệp giúp giảm thiểu sự cố hư hỏng và sự gián đoạn trong quá trình sản xuất, giúp tăng hiệu suất và độ tin cậy của các thiết bị và máy móc.
- Tiết kiệm chi phí: Máy hút khói công nghiệp giúp giảm thiểu chi phí bảo trì và sửa chữa thiết bị, giúp tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp.
Cấu tạo máy hút khói bếp công nghiệp
Máy hút khói bếp công nghiệp là một thiết bị quan trọng trong hệ thống hút mùi bếp công nghiệp. Cấu tạo của máy hút khói bao gồm các thành phần sau:
- Thân máy: Thân máy là bộ phận chính của máy hút khói, được làm bằng thép không gỉ hoặc hợp kim nhôm. Thân máy có tính năng chịu nhiệt và chịu được áp lực, có thể chứa các bộ phận khác như động cơ, quạt, bộ lọc và đường ống dẫn khí.
- Động cơ: Động cơ là bộ phận tạo động lực cho máy hút khói hoạt động. Động cơ được lắp đặt bên trong thân máy và có thể được điều chỉnh tốc độ quay tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng.
- Quạt: Quạt là một bộ phận quan trọng trong máy hút khói, được sử dụng để tạo ra luồng khí và hút khói ra khỏi bếp. Quạt có thể được điều chỉnh tốc độ quay và áp suất để đảm bảo hiệu quả hút khói và tiết kiệm năng lượng.
- Bộ lọc: Bộ lọc được sử dụng để loại bỏ các hạt bụi và hơi mỡ ra khỏi không khí. Các loại bộ lọc có thể bao gồm bộ lọc hút, bộ lọc than hoạt tính hoặc bộ lọc điện.
- Đường ống dẫn khí: Đường ống dẫn khí được sử dụng để đưa khói và hơi mỡ từ máy hút khói và bộ lọc ra khỏi bếp và đẩy chúng ra ngoài. Đường ống dẫn khí được làm bằng thép không gỉ hoặc hợp kim nhôm để đảm bảo tính bền và chịu nhiệt.
- Bộ điều khiển: Bộ điều khiển được sử dụng để điều chỉnh các thiết bị trong hệ thống hút mùi, bao gồm máy hút khói và quạt thông gió. Bộ điều khiển có thể được cài đặt để tự động hoạt động hoặc được điều khiển bằng tay.
Đây là một số thành phần cơ bản của máy hút khói bếp công nghiệp. Tùy thuộc vào mục đích sử dụng và yêu cầu của từng hệ thống hút mùi, các thành phần này có thể được tùy chỉnh hoặc thêm vào để đáp ứng nhu cầu sử dụng của người dùng.
Chất liệu máy hút khói công nghiệp bền và an toàn
Có thể kể đến những chất liệu thường được sử dụng cho máy hút khói công nghiệp:
- Sắt thép thường: Đây là chất liệu máy hút khói rẻ nhất, phù hợp với những môi trường sạch, không có tác động mạnh của axít, kiềm. Tuy nhiên, máy hút khói làm từ chất liệu này dễ bị gỉ sét theo thời gian.
- Sắt thép không gỉ: Loại chất liệu này đắt tiền hơn nhưng rất phổ biến trong các máy hút khói công nghiệp. Chất liệu inox bền, không bị ăn mòn theo thời gian ở môi trường khắc nghiệt, độc hại.
- Composite: Là hợp chất của nhiều chất liệu như vật liệu bên ngoài bằng bạc, nhựa chống cháy… trong đó có phần lớn là inox. Composite được sử dụng phổ biến trong các sản phẩm chịu ẩm, nhiệt độ cao.
- Gốm: Chất liệu này có khả năng chịu được nhiệt độ tới 1200 độ C, phù hợp với những môi trường nấu nướng cao nhiệt như lò sấy, lò nung. Chi phí đầu tư cao do gốm không dễ gia công.
Như vậy, để đảm bảo vận hành tốt, ổn định lâu dài thì máy hút khói công nghiệp nên được làm từ chất liệu không gỉ hoặc composite phù hợp với điều kiện môi trường.
Quy trình thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp
Quy trình thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp bao gồm các bước sau:
- Đo và thiết kế: Quy trình đầu tiên là đo và thiết kế hệ thống hút khói bếp công nghiệp. Nhà thầu sẽ đến hiện trường để đo đạc và thiết kế hệ thống hút khói phù hợp với kích thước và kiểu dáng của bếp công nghiệp.
- Lắp đặt ống hút khói: Sau khi thiết kế được xác định, nhà thầu sẽ bắt đầu lắp đặt ống hút khói. Ống hút khói sẽ được cắt theo kích thước và hàn lại với nhau để tạo thành hệ thống ống hút khói liên kết với bếp.
- Lắp đặt quạt hút: Sau khi ống hút khói đã được lắp đặt, quạt hút sẽ được lắp đặt vào nơi phù hợp trên ống hút khói. Quạt hút sẽ giúp đẩy khói và hơi ra khỏi hệ thống ống hút khói và đưa chúng ra ngoài trời.
- Lắp đặt bộ lọc khí: Nếu cần thiết, bộ lọc khí sẽ được lắp đặt để lọc các hạt nhỏ và bụi trong khí thoát ra khỏi hệ thống hút khói. Bộ lọc khí giúp giảm thiểu tiếng ồn và bảo vệ môi trường.
- Kiểm tra và vận hành: Sau khi hoàn thành việc lắp đặt, hệ thống hút khói bếp công nghiệp sẽ được kiểm tra để đảm bảo hoạt động hiệu quả và an toàn. Sau đó, hệ thống sẽ được vận hành để kiểm tra tính ổn định và hiệu suất của quạt hút và bộ lọc khí.
Tại sao nên chọn dịch vụ thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp
Việc chọn dịch vụ thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp là rất quan trọng trong việc đảm bảo an toàn và hiệu quả cho hệ thống hút mùi của bạn. Dưới đây là một số lý do tại sao nên chọn dịch vụ thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp:
- Chuyên nghiệp và kinh nghiệm: Các nhà cung cấp dịch vụ thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp thường có đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực này. Họ có kiến thức về các tiêu chuẩn an toàn và các quy định liên quan đến hệ thống hút mùi, giúp đảm bảo rằng hệ thống hút mùi của bạn hoạt động một cách an toàn và hiệu quả.
- Đảm bảo chất lượng: Khi sử dụng dịch vụ thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp, bạn có thể yên tâm về chất lượng của hệ thống hút mùi được lắp đặt. Các nhà cung cấp dịch vụ sử dụng các thiết bị và vật liệu chất lượng cao để đảm bảo rằng hệ thống hút mùi của bạn sẽ hoạt động ổn định và bền vững trong thời gian dài.
- Tiết kiệm thời gian và chi phí: Sử dụng dịch vụ thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí so với việc tự lắp đặt hệ thống. Các nhà cung cấp dịch vụ có kinh nghiệm và kỹ năng để lắp đặt hệ thống hút mùi một cách nhanh chóng và hiệu quả, giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí.
- Bảo trì và sửa chữa: Nếu bạn sử dụng dịch vụ thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp, bạn có thể yên tâm rằng các nhà cung cấp dịch vụ sẽ cung cấp các dịch vụ bảo trì và sửa chữa nếu cần thiết. Điều này giúp đảm bảo rằng hệ thống hút mùi của bạn luôn hoạt động ổn định và hiệu quả trong suốt thời gian sử dụng.
CÁC THIẾT BỊ TRONG HỆ THỐNG HÚT KHÓI CÔNG NGHIỆP
Có thể kể đến một số thiết bị chính trong hệ thống hút khói công nghiệp:
- Máy hút khói: Là thiết bị chính, có chức năng hút không khí bị ô nhiễm ra khỏi điểm phát khói. Máy hút khói có quạt và động cơ để tạo áp lực hút.
- Bộ lọc than hoạt tính: Lắp đặt ngay sau máy hút để lọc bụi, mùi, hơi độc trong khí thải.
- Quạt thông gió: Có thể lắp được trước hoặc sau bộ lọc. Nhiệm vụ bắt buộc của nó là thổi khí thải qua bộ lọc ra ngoài môi trường.
- Đường ống dẫn khói: Làm bằng sắt, thép không gỉ hoặc composite. Dẫn khí thải từ ống dẫn đến bộ lọc và máy hút.
- Cửa thông gió: Lắp đặt trên tường hoặc trần nhà để thông thoáng, thải ra môi trường cuối cùng các khí thải đã được lọc.
- Các phụ kiện khác: Vòi nối, mép hứng gió, manhole để tiện bảo dưỡng,…
Các thiết bị này hoạt động kết hợp với nhau, tạo thành một hệ thống hút khói công nghiệp hoàn chỉnh và hiệu quả. Đảm bảo lọc sạch khói bụi, bảo vệ sức khỏe người lao động.
LÝ DO CHỌN VIỆT ĐỨC LÀ ĐƠN VỊ THI CÔNG HỆ THỐNG HÚT KHÓI
Việt Đức là một trong những đơn vị uy tín và có kinh nghiệm trong lĩnh vực thi công hệ thống hút khói công nghiệp, với các lợi ích sau:
- Kinh nghiệm và chuyên môn: Việt Đức có đội ngũ kỹ thuật viên, nhân viên kỹ thuật và kỹ sư giàu kinh nghiệm và chuyên môn trong lĩnh vực thiết kế và lắp đặt hệ thống hút khói công nghiệp, đảm bảo sự chuyên nghiệp và hiệu quả trong quá trình thi công.
- Giá cả hợp lý: Việt Đức cam kết cung cấp dịch vụ thi công hệ thống hút khói công nghiệp với giá cả hợp lý, đảm bảo mang lại lợi ích kinh tế cao cho khách hàng.
- Sản phẩm chất lượng cao: Việt Đức cam kết sử dụng các sản phẩm chất lượng cao và đạt tiêu chuẩn an toàn, đảm bảo hiệu quả và độ bền cao của hệ thống hút khói công nghiệp.
- Dịch vụ chăm sóc khách hàng: Việt Đức cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp và tận tâm, đảm bảo giải đáp mọi thắc mắc và yêu cầu của khách hàng trong quá trình thi công và sau khi hoàn thành dự án.
- Thời gian thi công nhanh chóng: Việt Đức cam kết đáp ứng thời gian thi công nhanh chóng và đúng tiến độ, giúp khách hàng tiết kiệm thời gian và chi phí trong quá trình thi công.
Các dự án thi công hệ thống hút khói nhà hàng mà Việt Đức đã triển khai
Inox Việt Đức – Đơn vị thi công hút khói công nghiệp chuyên nghiệp
Inox Việt Đức là một trong những đơn vị thi công hút khói công nghiệp chuyên nghiệp và có uy tín tại Việt Nam. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, sản xuất và lắp đặt các hệ thống hút mùi bếp công nghiệp, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những giải pháp hút khói tốt nhất để đảm bảo an toàn và hiệu quả cho hệ thống bếp của bạn.
Đội ngũ kỹ thuật viên của Inox Việt Đức được đào tạo chuyên sâu và có kinh nghiệm trong lĩnh vực hút khói công nghiệp. Chúng tôi sử dụng các thiết bị và vật liệu chất lượng cao để đảm bảo rằng hệ thống hút mùi của bạn sẽ hoạt động ổn định và bền vững trong thời gian dài.
Chúng tôi cung cấp các dịch vụ thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp như:
- Thiết kế và lắp đặt hệ thống hút mùi cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp công nghiệp và các khu sản xuất.
- Tư vấn và cung cấp các giải pháp hút khói tối ưu để đáp ứng nhu cầu sử dụng của khách hàng.
- Bảo trì và sửa chữa các hệ thống hút mùi để đảm bảo rằng hệ thống hoạt động hiệu quả và an toàn.
Chúng tôi cam kết đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ và luôn hướng đến sự hài lòng của khách hàng. Nếu bạn đang có nhu cầu về thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.
CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ VIỆT ĐỨC
Trụ sở chính: 63 Đông Hưng Thuận 05, Kp7, P. Tân Hưng Thuận, Quận 12, TPHCM
Địa chỉ xưởng: 27/17 Xuân Thới Thượng 5, ấp 5, xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TPHCM
Hotline: 0907.536.536 – 0909.104.066
Website: https://cokhivietduc.vn
Email: giacongsatinox@gmail.com
