Bếp gas công nghiệp loại nào tốt nhất hiện nay

Bếp ga công nghiệp là gì? 

Bếp ga công nghiệp là một loại bếp được thiết kế để sử dụng trong các môi trường công nghiệp, thương mại hoặc nhà hàng với nhu cầu sử dụng lớn. Bếp ga công nghiệp hoạt động bằng cách đốt gas để tạo ra nhiệt độ cao và nấu nướng thực phẩm.

Bếp ga công nghiệp thường được thiết kế với nhiều bếp, có thể từ 2 đến 10 bếp, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng. Các bếp thường được làm bằng thép không gỉ hoặc gang đúc, giúp chịu được nhiệt độ cao và dễ dàng làm sạch.

Bếp ga công nghiệp cũng có nhiều tính năng tiện ích như bộ điều khiển nhiệt độ, van an toàn, van điều áp, và các khay chứa dầu và mỡ giúp giảm thiểu nguy cơ cháy nổ và làm sạch dễ dàng.

Với thiết kế chuyên dụng và tính năng thông minh, bếp ga công nghiệp là lựa chọn phù hợp cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, khu công nghiệp và các cơ sở sản xuất thực phẩm có nhu cầu sử dụng lớn.

Cấu tạo của bếp gas công nghiệp

Bếp gas công nghiệp được thiết kế để đáp ứng nhu cầu sử dụng cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn tập thể và các cơ sở sản xuất thực phẩm. Cấu tạo của bếp gas công nghiệp bao gồm các thành phần sau:

1. Khung bếp: Khung bếp là phần chính của bếp gas công nghiệp, bao gồm các chân và khung chịu tải. Nó được làm bằng thép không gỉ hoặc thép carbon để đảm bảo độ bền và ổn định.
2. Bộ phận đốt: Bộ phận đốt bao gồm các ống đốt và đầu đốt, nơi khí gas được đưa vào và đốt cháy. Nó được làm bằng thép không gỉ hoặc gang đúc để chịu được nhiệt độ cao và độ bền cao.
3. Van gas: Van gas được sử dụng để điều chỉnh lượng khí gas được đưa vào đốt. Nó được làm bằng đồng hoặc thép không gỉ để đảm bảo tính bền vững và an toàn.
4. Bộ phận điều khiển: Bộ phận điều khiển được sử dụng để điều chỉnh lượng khí gas được đưa vào đốt. Nó bao gồm van điều khiển và bộ điều khiển nhiệt độ.
5. Bộ đánh lửa: Bộ đánh lửa được sử dụng để tạo ra lửa để đốt cháy khí gas. Nó bao gồm ngọn lửa và bộ ngắt gas tự động để đảm bảo an toàn.
6. Bộ phận lọc: Bộ phận lọc được sử dụng để loại bỏ bụi, dầu mỡ và các chất cặn bẩn khác trong khí gas đưa vào đốt. Nó bao gồm lưới lọc và bộ lọc khí.
7. Bộ phận thoát khí: Bộ phận thoát khí được sử dụng để đẩy khí thải ra khỏi bếp gas. Nó bao gồm các ống thoát khí và các bộ phận khác để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Ưu điểm, nhược điểm bếp gas công nghiệp

Bếp gas công nghiệp có những ưu điểm và nhược điểm sau:

Ưu điểm:

• Hiệu quả và tiết kiệm: Sử dụng gas tự nhiên là nguồn nhiên liệu rẻ, dễ kiếm nên chi phí hoạt động thấp.

• Điều chỉnh dễ dàng: Có thể dễ dàng điều chỉnh cường độ lửa theo nhu cầu nấu nướng.

• Chuyên nghiệp: Phù hợp cho các cơ sở nấu ăn công nghiệp với công suất, năng lực lớn.

• Dễ lau chùi, vệ sinh: Bếp được làm từ thép không gỉ cho dễ lau chùi, không bám bẩn.

• Nhanh chóng: Nấu ăn nhanh bằng gas so với các nguồn nhiệt khác.

Nhược điểm:

• Tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ: Khi có sự cố, rò rỉ gas dễ gây nguy hiểm.

• Phụ thuộc vào nguồn cấp gas: Không thể hoạt động khi mất gas.

• Bếp dễ hư hỏng: Các linh kiện dễ bị hư hỏng do sử dụng thường xuyên, công suất lớn.

• Khó kiểm soát chính xác nhiệt độ: Chỉ có thể điều chỉnh mức độ lửa.

• Khóng khăn vệ sinh: Dù có thiết kế bề mặt bằng inox nhưng vẫn có những góc khó lau chùi.

Kinh nghiệm dùng bếp gas công nghiệp tiết kiệm ga

Dưới đây là một số kinh nghiệm dùng bếp gas công nghiệp để tiết kiệm ga:

1. Sử dụng bếp đúng cách: Để tiết kiệm gas, bạn cần sử dụng bếp đúng cách và tuân thủ các hướng dẫn sử dụng của nhà cung cấp. Hãy đảm bảo rằng các bếp đang hoạt động ở mức nhiệt độ phù hợp với loại thực phẩm bạn đang nấu.
2. Kiểm tra các bộ phận cơ khí: Bạn nên kiểm tra các bộ phận cơ khí của bếp, bao gồm van gas, ống gas và đầu lửa, để đảm bảo chúng hoạt động đúng cách và không bị rò rỉ gas. Các bộ phận này nên được bảo trì định kỳ để giảm thiểu nguy cơ cháy nổ và tiết kiệm gas.
3. Sử dụng nồi chảo đúng kích cỡ: Sử dụng nồi chảo đúng kích cỡ sẽ giúp tiết kiệm gas và giảm thời gian nấu. Nồi chảo quá lớn so với kích cỡ của bếp sẽ gây lãng phí gas và không hiệu quả. Nồi chảo quá nhỏ sẽ làm bếp phải hoạt động ở mức nhiệt độ cao hơn để nấu chín thực phẩm, dẫn đến lãng phí gas và tăng chi phí.
4. Đóng kín nắp nồi khi nấu: Đóng kín nắp nồi khi nấu sẽ giúp giữ nhiệt và giảm thời gian nấu, giúp tiết kiệm gas.
5. Sử dụng lò nướng để hâm nóng thực phẩm: Sử dụng lò nướng để hâm nóng thực phẩm thay vì sử dụng bếp gas sẽ giúp tiết kiệm gas và giảm thời gian nấu.
6. Tắt bếp khi không sử dụng: Khi không sử dụng bếp, bạn nên tắt gas để tiết kiệm gas và đảm bảo an toàn.

Bếp gas công nghiệp loại nào tốt nhất hiện nay

Khi nào cần sử dụng bếp gas công nghiệp?

Bếp gas công nghiệp là lựa chọn tối ưu khi có những yêu cầu sau:

• Nhu cầu nấu nướng với công suất lớn, số lượng món ăn nhiều: Nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn tập thể… đều cần tốc độ và năng suất cao nên phù hợp với bếp gas công nghiệp.
• Yêu cầu chuyên nghiệp, hiệu quả: Bếp gas mang đến sự chuyên nghiệp, tiết kiệm thời gian và chi phí nhờ điều chỉnh dễ dàng, nấu nhanh.
• Diện tích bếp hạn chế: Bếp gas có thiết kế compact, tiết kiếm diện tích mặt bàn cho những bếp nhỏ.
• Tần suất sử dụng lớn: Bếp gas có khả năng chịu đũa cao, phù hợp cho những nơi sử dụng liên tục với cường độ lớn.
• Yêu cầu an toàn và tiện nghi: Bếp gas được trang bị các tính năng an toàn tiên tiến như van an toàn, bộ điều khiển điện tử…đảm bảo an toàn và tiện lợi.

Phân biệt bếp khè công nghiệp và bếp gas công nghiệp

Bếp khè công nghiệp và bếp gas công nghiệp là hai loại bếp được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn và các cơ sở sản xuất thực phẩm. Tuy nhiên, hai loại bếp này có những khác biệt như sau:

1. Nguyên lý hoạt động: Bếp khè công nghiệp hoạt động bằng cách đốt than hoặc củi để tạo ra nhiệt, trong khi đó, bếp gas công nghiệp hoạt động bằng cách đốt gas để tạo ra nhiệt.
2. Điều khiển nhiệt độ: Bếp khè công nghiệp thường khó điều khiển nhiệt độ hơn so với bếp gas công nghiệp. Điều này là do việc đốt than hoặc củi không thể điều chỉnh được như gas.
3. Tính tiện ích: Bếp gas công nghiệp thường được thiết kế với nhiều tính năng tiện ích như bộ điều khiển nhiệt độ, van an toàn, van điều áp và các khay chứa dầu và mỡ giúp giảm thiểu nguy cơ cháy nổ và làm sạch dễ dàng. Trong khi đó, bếp khè công nghiệp không có các tính năng này và việc sử dụng củi hoặc than có thể gây ra bụi và khói.
4. Hiệu quả và an toàn: Bếp gas công nghiệp thường hiệu quả hơn và an toàn hơn so với bếp khè công nghiệp. Việc sử dụng gas giúp tiết kiệm năng lượng và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Cách vệ sinh bếp ga công nghiệp

Bếp ga công nghiệp cần được vệ sinh thường xuyên để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình sử dụng. Dưới đây là các bước để vệ sinh bếp ga công nghiệp:

1. Tắt và ngắt nguồn gas: Trước khi bắt đầu vệ sinh bếp gas công nghiệp, bạn nên tắt và ngắt nguồn gas để đảm bảo an toàn cho bản thân và thiết bị.
2. Làm sạch bộ phận đốt: Bạn nên làm sạch bộ phận đốt bằng cồn hoặc dung dịch làm sạch bếp gas để loại bỏ dầu mỡ và bụi bẩn. Nếu có dầu mỡ cứng đóng kín đầu đốt, bạn có thể sử dụng kim loại mỏng để cạo sạch.
3. Làm sạch bộ phận lưới lọc: Bộ phận lưới lọc cũng cần được làm sạch để giảm thiểu tình trạng tắc nghẽn và tăng hiệu suất đốt gas. Bạn có thể sử dụng bàn chải để làm sạch lưới lọc.
4. Kiểm tra van gas: Bạn nên kiểm tra van gas để đảm bảo an toàn cho thiết bị và người sử dụng. Nếu thấy van gas bị hỏng hoặc có dấu hiệu rò rỉ gas, bạn nên thay thế ngay lập tức.
5. Kiểm tra bộ phận điều khiển: Bạn nên kiểm tra bộ phận điều khiển để đảm bảo hoạt động chính xác và hiệu quả. Nếu thấy bộ phận điều khiển bị hỏng hoặc không hoạt động đúng cách, bạn nên thay thế hoặc sửa chữa.
6. Đảm bảo đủ khí oxy: Bạn nên đảm bảo đủ khí oxy để đốt cháy gas và giảm thiểu khói đen và lửa đỏ. Vì vậy, hãy đảm bảo không để bếp gas ở trong phòng không thông thoáng hoặc không có đủ khí oxy.
7. Kiểm tra bộ đánh lửa: Bạn nên kiểm tra bộ đánh lửa để đảm bảo hoạt động chính xác. Nếu thấy bộ đánh lửa bị hỏng hoặc không hoạt động đúng cách, bạn nên thay thế hoặc sửa chữa.
8. Thay thế các bộ phận hỏng hoặc cũ: Nếu phát hiện các bộ phận không hoạt động hoặc bị hỏng, bạn nên thay thế để đảm bảo hoạt động tốt nhất của bếp gas.
9. Vệ sinh thường xuyên: Bạn nên vệ sinh bếp gas thường xuyên để đảm bảo sạch sẽ và an toàn cho sức khỏe.

Kinh nghiệm để chọn mua được bếp ga công nghiệp tốt

Để chọn mua được một bếp ga công nghiệp tốt có những kinh nghiệm sau:

1. Lựa chọn thương hiệu uy tín

Nên lựa chọn những thương hiệu bếp gas nổi tiếng, đã có mặt trên thị trường lâu năm như: Elba, Lube, Zanussi,… Bởi chúng thường có chất lượng cao và đảm bảo.

2. Tra cứu thông tin, đánh giá, review

Đọc kỹ các thông tin, đánh giá, review về sản phẩm để nắm rõ ưu – nhược điểm, chất lượng và có cơ sở lựa chọn.

3. Xem xét tính năng an toàn

Tập trung vào các tính năng an toàn của bếp như: Van cấp gas an toàn, bộ phận điều chỉnh gas chính xác, bếp chống cháy nổ,….

4. Kiểm tra chất liệu bề mặt

Bề mặt bếp thường là thép không gỉ chịu nhiệt tốt, có độ bóng, dễ vệ sinh. Lựa chọn bề mặt compact, chắc chắn.

5. Trao đổi với nhân viên bán hàng

Trao đổi kỹ về tính năng, ưu – nhược điểm, chế độ bảo hành… của sản phẩm để có thêm thông tin tham khảo trước khi mua.

6. Chọn mua tại địa chỉ uy tín

Chỉ nên mua sản phẩm tại cửa hàng, đại lý chính hãng để được hỗ trợ tốt nhất sau bán hàng. Tránh mua phụ kiện giả, kém chất lượng.

Tiêu chí chọn mua bếp khè công nghiệp bạn nên biết

Khi chọn mua bếp khè công nghiệp, bạn cần lưu ý đến các tiêu chí sau đây để đảm bảo lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng:

1. Kích thước và công suất: Kích thước và công suất của bếp khè cần phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn. Nếu bạn cần nấu nhiều thực phẩm cùng một lúc, bạn nên chọn bếp có kích thước lớn và công suất cao để đảm bảo hiệu suất hoạt động tốt nhất.
2. Chất liệu: Bếp khè công nghiệp thường được làm bằng thép không gỉ hoặc gang đúc. Chất liệu thép không gỉ thường đắt hơn, nhưng có độ bền cao hơn và dễ dàng vệ sinh hơn so với gang đúc.
3. Tính năng: Hầu hết các bếp khè công nghiệp đều có các tính năng tiện ích như động cơ quạt, khay chứa than hoặc củi, các bộ phận điều chỉnh nhiệt độ và các đèn báo hiệu. Bạn cần lựa chọn bếp khè có tính năng phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
4. An toàn: Bạn cần đảm bảo rằng bếp khè được trang bị các tính năng an toàn như van kiểm soát lượng không khí, van an toàn gas, van giảm áp và van an toàn điện.
5. Độ bền: Độ bền của bếp khè cũng là một yếu tố quan trọng cần xem xét. Bạn nên chọn bếp khè có độ bền cao để đảm bảo đầu tư lâu dài và giảm thiểu chi phí bảo trì.
6. Giá thành: Giá thành của bếp khè công nghiệp cũng là một yếu tố quan trọng cần xem xét. Bạn cần lựa chọn sản phẩm có giá phù hợp với ngân sách của mình và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Top 5 loại bếp ga công nghiệp tốt nhất hiện nay được tin dùng

Top 4+ xưởng gia công inox tại TPHCM được đánh giá là uy tín và chất lượng cao

gia công bàn ghế ăn inox
gia công nồi nấu bún inox bằng điện chất lượng cao
gia công nồi nấu phở inox bằng điện uy tín
gia công bếp inox công nghiệp uy tín hàng đầu
gia công thiết bị bếp inox công nghiệp chất lượng cao
gia công tủ kệ inox giá rẻ TPHCM chất lượng
gia công bàn ghế ăn inox
gia công máng rửa inox 304 chất lượng cao
gia công xe đẩy inox chất lượng cao
gia công bồn rửa inox công nghiệp
gia công chậu rửa inox công nghiệp chất lượng
gia công thiết bị chậu rửa inox công nghiệp uy tín
gia công tủ kệ inox giá rẻ TPHCM uy tín
gia công máng rửa tay inox công nghiệp
gia công máng rửa inox công nghiệp

Ngoài gia công bồn inox Việt Đức còn nhận gia công mặt hàng khác không?

xưởng gia công inox Việt Đức nhận gia công inox theo yêu cầu ở đâu tại TPHCM?

Gia công inox quận Bình Thạnh
Gia công inox quận Gò Vấp
Gia công inox quận Thủ Đức
Gia công inox quận Tân Phú
Gia công inox quận 12
Gia công inox quận 2
Gia công inox quận 10
Gia công inox quận 9
Gia công inox quận 7

Xem Thêm các Mẹo hữu ích cho không gian bếp ăn công nghiệp

Bảng báo giá các loại bếp gas công nghiệp mới nhất

Inox Việt Đức – Địa chỉ mua bếp gas công nghiệp giá tốt tại TPHCM và Hà Nội

Inox Việt Đức là một trong những địa chỉ uy tín để mua bếp gas công nghiệp giá tốt tại TPHCM và Hà Nội. Các sản phẩm của Inox Việt Đức được làm từ chất liệu inox cao cấp, đảm bảo độ bền và độ an toàn khi sử dụng.

Để tìm hiểu thêm về các sản phẩm bếp gas công nghiệp của Inox Việt Đức, bạn có thể truy cập trang web của công ty

Ngoài ra, bạn cũng có thể đến trực tiếp các cửa hàng của Inox Việt Đức để được tư vấn và chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất. Dưới đây là địa chỉ của các cửa hàng của Inox Việt Đức:

CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ VIỆT ĐỨC
Trụ sở chính: 63 Đông Hưng Thuận 05, Kp7, P. Tân Hưng Thuận, Quận 12, TPHCM
Địa chỉ xưởng: 27/17 Xuân Thới Thượng 5, ấp 5, xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TPHCM
Hotline: 0907.536.536 – 0909.104.066
Website: https://cokhivietduc.vn
Email: giacongsatinox@gmail.com