Bẫy mỡ là gì?
Bẫy mỡ là một thiết bị được sử dụng để loại bỏ chất béo, dầu mỡ và các chất rắn khác ra khỏi nước thải. Bẫy mỡ thường được sử dụng trong các hệ thống xử lý nước thải nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trung tâm thương mại và các cơ sở sản xuất thực phẩm.
Bẫy mỡ bao gồm một thùng chứa khoảng 30-50% thể tích của nước thải được xử lý. Nước thải được đưa vào bẫy mỡ và được giữ lại trong một khoảng thời gian để cho các chất nhẹ như chất béo, dầu mỡ và các chất rắn nhỏ khác nổi lên trên mặt nước và được giữ lại bởi một tấm chắn. Các chất này được lọc ra và giữ lại trong bẫy mỡ trong khi nước được đưa ra khỏi bẫy qua một đường ống xả.
Bẫy mỡ giúp ngăn chặn việc chất béo, dầu mỡ và các chất rắn khác vào hệ thống xử lý nước thải, giảm tắc đường ống và tăng hiệu quả của hệ thống xử lý nước thải. Bẫy mỡ cũng giúp bảo vệ môi trường và đảm bảo sức khỏe con người bằng cách loại bỏ các chất béo, dầu mỡ và các chất rắn khác khỏi nước thải trước khi nước được đưa ra môi trường tự nhiên.
Cấu tạo & Nguyên lý hoạt động của bẫy mỡ
Bẫy mỡ là thiết bị được lắp dưới quầy rửa để bắt giữ mỡ dầu từ dòng nước thải, giúp lọc sạch chất thải này trước khi thải ra môi trường. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bẫy mỡ như sau:
Cấu tạo:
- Thân bể: Làm bằng vật liệu nhựa PP hoặc polyester, có thể chia làm 1 hoặc nhiều ngăn
- Cửa lọc mỡ: Lắp ở trên nắp bể để rút mỡ nhờa ra khi cần
- Ống thoát nước: Nối thân bể với hệ thống cống thải
- Van thoát nước: Lắp ở đáy bể để thoát nước thải dễ dàng khi đã lọc sạch mỡ
Nguyên lý hoạt động:
- Khi nước rửa chảy vào bể, các chất mỡ dầu bám bụi sẽ tách ra nhờ có trọng lượng riêng nhỏ hơn nước
- Chất mỡ sẽ trôi nổi trên mặt nước và tích tụ thành một lớp ở đầu vào. Đồng thời nước được làm sạch sẽ chảy ra ngoài qua ống thoát
- Định kỳ vớt lớp mỡ tích tụ bằng cửa lọc mỡ, vệ sinh bể sẽ giúp bẫy mỡ hoạt động hiệu quả.
Ưu điểm của bẫy mỡ, bể tách mỡ inox 304
Bẫy mỡ và bể tách mỡ inox 304 là hai thiết bị được sử dụng để loại bỏ mỡ và chất béo khác từ nước thải trước khi chúng được xả ra môi trường. Các ưu điểm của bẫy mỡ và bể tách mỡ inox 304 bao gồm:
- Loại bỏ hiệu quả mỡ và chất béo khác: Bẫy mỡ và bể tách mỡ inox 304 có khả năng loại bỏ mỡ và chất béo khác từ nước thải một cách hiệu quả, giúp giảm thiểu tác động xấu đến môi trường.
- Dễ dàng lắp đặt và bảo trì: Bẫy mỡ và bể tách mỡ inox 304 có thiết kế đơn giản, dễ dàng lắp đặt và bảo trì. Việc bảo trì định kỳ giúp đảm bảo hiệu quả hoạt động của thiết bị và kéo dài tuổi thọ của nó.
- Độ bền cao: Bể tách mỡ inox 304 có độ bền cao, chịu được môi trường ăn mòn của nước thải. Việc sử dụng inox 304 cũng giúp đảm bảo rằng bể tách mỡ có độ bền cao và không bị ăn mòn theo thời gian.
- Giảm chi phí xử lý chất thải: Sử dụng bẫy mỡ và bể tách mỡ inox 304 giúp giảm chi phí xử lý chất thải bởi vì các chất béo và mỡ đã được tách ra và có thể được tái chế hoặc xử lý một cách hiệu quả hơn.
- Đáp ứng các quy định của cơ quan chức năng: Bẫy mỡ và bể tách mỡ inox 304 giúp đáp ứng các quy định của cơ quan chức năng về chất lượng nước được xả ra, đảm bảo rằng nước thải được xả ra đáp ứng tiêu chuẩn môi trường.
Vị trí lắp đặt, thi công bẫy mỡ cho bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, bệnh viện
Việc lắp đặt và thi công bẫy mỡ cho bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, bệnh viện cần phải được thực hiện đúng cách để đảm bảo hiệu quả và an toàn cho môi trường và sức khỏe con người. Dưới đây là một số hướng dẫn về vị trí lắp đặt và thi công bẫy mỡ cho các cơ sở này:
- Bếp ăn công nghiệp:
- Bẫy mỡ nên được lắp đặt trên đường ống xả của máy rửa chén hoặc bồn rửa chén để loại bỏ các chất béo, dầu mỡ và các chất rắn khác từ nước rửa chén và nước thải từ bếp ăn.
- Bẫy mỡ nên được lắp đặt ở vị trí dễ dàng truy cập và vệ sinh.
- Nhà hàng:
- Bẫy mỡ nên được lắp đặt ở vị trí gần bếp nấu để loại bỏ các chất béo, dầu mỡ và các chất rắn khác từ nước rửa chén, nước rửa tay và nước thải từ bếp ăn.
- Bẫy mỡ nên được lắp đặt trên đường ống xả của các thiết bị như bồn rửa chén, máy rửa chén, máy rửa bát, bếp nấu và lò nướng để loại bỏ các chất béo, dầu mỡ và các chất rắn khác từ nước thải.
- Bệnh viện:
- Bẫy mỡ nên được lắp đặt trên đường ống xả của máy rửa chén, bồn rửa chén, bồn rửa tay và các thiết bị y tế để loại bỏ các chất béo, dầu mỡ và các chất rắn khác từ nước thải.
- Bẫy mỡ nên được lắp đặt ở vị trí dễ dàng truy cập và vệ sinh.
Khi lắp đặt và thi công bẫy mỡ, cần tuân thủ các quy định và hướng dẫn của cơ quan chức năng và các chuyên gia trong lĩnh vực xử lý nước thải để đảm bảo an toàn và hiệu quả cho môi trường và sức khỏe con người.
Phân loại bẫy mỡ
Có thể phân loại bẫy mỡ thành những dạng sau:
- Bẫy mỡ thép: Làm từ thép cácbon, có giá thành rẻ nhất. Thường dùng cho gia đình và những nơi yêu cầu về mức độ vệ sinh đơn giản.
- Bẫy mỡ inox: Làm từ inox không gỉ 304 hoặc 316 cao cấp hơn. Giá thành cao hơn nhưng phù hợp với yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt tại nhà hàng, khách sạn.
- Bẫy mỡ nhựa: Làm từ nhựa polypropylene hoặc polyester. Giá thành rẻ, phù hợp với quy mô gia đình và cửa hàng nhỏ.
Tùy theo nhu cầu sử dụng, yêu cầu về vệ sinh và khả năng chi trả mà bạn chọn mua bẫy mỡ thép, inox hay nhựa phù hợp.
- Bẫy mỡ 1 ngăn: Chỉ có duy nhất 1 khoang để bắt mỡ dầu. Thường dùng cho gia đình.
- Bẫy mỡ 2 ngăn: Có 2 khoang riêng biệt giúp tách 2 loại chất thải khác nhau.
- Bẫy mỡ 3 ngăn: Có 3 khoang tách riêng 3 loại chất thải khác nhau, đảm bảo vệ sinh cao hơn.
Quá trình tách mỡ của bể tách mỡ ba ngăn được thực hiện như thế nào?
Quá trình tách mỡ của bể tách mỡ ba ngăn được thực hiện theo các bước sau:
- Bước đầu tiên của quá trình tách mỡ là nước thải được đưa vào bể tách mỡ ba ngăn thông qua bộ xả của hệ thống thoát nước.
- Trong quá trình di chuyển qua các ngăn của bể tách mỡ, nước thải được giảm tốc độ và lắng đọng. Các chất béo, mỡ và các tạp chất khác cũng được tách ra khỏi nước thải và lắng đọng xuống đáy bể.
- Các chất béo và mỡ được tách ra và lắng đọng ở ngăn đầu tiên của bể tách mỡ. Sự lắng đọng này giúp các chất này tách ra khỏi nước thải và tạo thành một lớp mỡ trên mặt của nước trong ngăn đầu tiên.
- Nước được đưa từ ngăn đầu tiên sang ngăn thứ hai thông qua bộ xả. Trong ngăn thứ hai, các chất béo và mỡ tiếp tục được tách ra khỏi nước thải và lắng đọng xuống đáy bể.
- Nước được đưa từ ngăn thứ hai sang ngăn cuối cùng của bể tách mỡ, nơi mà các chất béo và mỡ cuối cùng được tách ra và lắng đọng.
- Nước được đưa ra khỏi bể tách mỡ qua bộ xả ở phía dưới. Nước này đã được tách ra các chất béo và mỡ, và có thể được xử lý tiếp hoặc xả ra môi trường một cách an toàn.
- Các chất béo và mỡ lắng đọng ở đáy bể tách mỡ được thu gom và xử lý. Chúng có thể được tái chế hoặc xử lý một cách hiệu quả hơn để giảm thiểu tác động xấu đến môi trường.
Khi nào cần lắp đặt bể tách mỡ?
Có một số trường hợp mà bạn cần lắp đặt bể tách mỡ:
- Cửa hàng, nhà hàng kinh doanh đồ ăn: Đây là môi trường luôn có sự hiện diện của dầu mỡ thừa trong quá trình chế biến, nấu nướng thức ăn. Nên lắp đặt bể tách mỡ để xử lý chất thải này trước khi thải ra hệ thống cống.
- Khách sạn, khu nghỉ dưỡng: Các cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú thường có bếp ăn tập thể phục vụ thực khách. Do vậy việc lắp bể tách mỡ ở bếp tập trung là cần thiết.
- Công ty có bếp ăn tập thể: Như công ty, xưởng sản xuất, trường học…, nơi có nhiều người ăn uống hàng ngày thì bếp ẩm thực sẽ tạo ra lượng dầu mỡ phải xử lý. Vì thế bể tách mỡ là giải pháp tối ưu.
- Gia đình: Mặc dù lượng dầu mỡ thải ít hơn so với các cơ sở trên nhưng bẫy mỡ hay bể tách mỡ vẫn cần để bảo vệ môi trường và hệ thống cống thoát nước.
Báo giá chi tiết cho 3 loại bẫy mỡ phổ biển nhất
Inox Việt Đức – địa chỉ nhận gia công bẫy mỡ inox theo yêu cầu mà giá cả hợp lý
Inox Việt Đức là một địa chỉ uy tín và chuyên nghiệp trong lĩnh vực gia công inox. Công ty này cung cấp các dịch vụ gia công inox, bao gồm cả gia công bẫy mỡ inox theo yêu cầu, với giá cả hợp lý và chất lượng sản phẩm đảm bảo.
Đội ngũ kỹ thuật viên tại Inox Việt Đức được đào tạo chuyên sâu trong lĩnh vực gia công inox, có kinh nghiệm và tay nghề cao, sẽ đáp ứng được nhu cầu của khách hàng. Các sản phẩm gia công bẫy mỡ inox của Inox Việt Đức được chế tạo từ inox chất lượng cao, đảm bảo tính bền vững và độ bền cao trong quá trình sử dụng.
Ngoài ra, Inox Việt Đức còn có đội ngũ nhân viên hỗ trợ khách hàng nhiệt tình, thân thiện, giúp đỡ khách hàng trong quá trình đặt hàng và tư vấn các giải pháp tốt nhất cho nhu cầu của khách hàng.
Với các tiêu chí như chất lượng sản phẩm đảm bảo, giá cả hợp lý, đội ngũ kỹ thuật viên có kinh nghiệm và tay nghề cao, cùng với sự hỗ trợ tận tình của nhân viên, Inox Việt Đức là một địa chỉ đáng tin cậy cho khách hàng có nhu cầu gia công bẫy mỡ inox theo yêu cầu.
CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ VIỆT ĐỨC
Trụ sở chính: 63 Đông Hưng Thuận 05, Kp7, P. Tân Hưng Thuận, Quận 12, TPHCM
Địa chỉ xưởng: 27/17 Xuân Thới Thượng 5, ấp 5, xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TPHCM
Hotline: 0907.536.536 – 0909.104.066
Website: https://cokhivietduc.vn
Email: giacongsatinox@gmail.com
